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2023-12-28
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收工Happy Hour就食我最钟意嘅Comfort food：Pizza！喺公司附近揾到呢间意大利餐厅，用上特制焗炉新鲜制作，零舍香脆烟韧🥰• Vitello Tonnato $138牛肉薄片被一层吞拿鱼蛋黄酱覆盖住，吞拿鱼味道较浓，有啲抢咗牛肉嘅风头🤔• Red Prawn Carpaccio $218同样地做成薄片嘅红虾刺身，以热情果酱调味，酸甜清新😌 • Salsiccia e Porcini $190即叫即制，正宗拿玻里式Pizza！面团经两日发酵，令饼底呈现口感外脆内松软嘅状态，Topping份量十足，呢款口味主要配料系香肠同蘑菇，最正路无得输嘅配搭，另外佢哋都有其他特别啲嘅口味例如系Carbonara✨• Steamed Sea Bream & Baby Spinach $268鱼肉去好晒骨，食落啖啖肉！而调味相对简单，主要都系食返鱼肉本身嘅清香☺️• Panna Cotta $70带有浓郁奶香，但略甜😕• La Chiara "Black Label" $88• Cobbler $70
• Vitello Tonnato $138
牛肉薄片被一层吞拿鱼蛋黄酱覆盖住，吞拿鱼味道较浓，有啲抢咗牛肉嘅风头🤔
• Red Prawn Carpaccio $218
同样地做成薄片嘅红虾刺身，以热情果酱调味，酸甜清新😌
• Salsiccia e Porcini $190
即叫即制，正宗拿玻里式Pizza！面团经两日发酵，令饼底呈现口感外脆内松软嘅状态，Topping份量十足，呢款口味主要配料系香肠同蘑菇，最正路无得输嘅配搭，另外佢哋都有其他特别啲嘅口味例如系Carbonara✨
• Steamed Sea Bream & Baby Spinach $268
鱼肉去好晒骨，食落啖啖肉！而调味相对简单，主要都系食返鱼肉本身嘅清香☺️
• Panna Cotta $70
带有浓郁奶香，但略甜😕
• La Chiara "Black Label" $88
• Cobbler $70
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