赤橋拉麵 (已結業)

八时来到这间人气拉面店吃晚餐，店舖不大，只有几张桌子，等了十五分钟才入座。点了一碗黑油豚肉沾面$80，酱汁非常香浓，朋友觉得有点太浓，但对重口味的我来说正合心意。很多配料，有薄薄的豚肉叉烧，肉质完全不硬，肥瘦适中。溏心蛋是精髓！！！ 一咬开蛋酱便爆出来，非常流心，下次要加十元追加一只蛋。拉面份量十足，建议不要吃得太慢，不然面条会黏在一起，沾酱会凉掉，没那么好吃。朋友点了鱼介豚骨沾面$78，酱汁没黑油那么浓，但也不错。再点了一支抹茶可乐$18，老实说真的完全喝不出任何抹茶味，跟一般可乐无异。建议可以午市时间来，不用排队。