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2020-06-07
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🥢简介田舍家总店位于东京六本木，已有超过40年历史。香港分店设于ICC 101楼，坐拥维港景色，餐厅装潢极具日本特色，而且师传即场制作食物，完成后以长木桨端上食物，店内更有即制年糕环节，让食客感受传统日本风情。🌟特色- 感受传统日本炉端烧- 食材新鲜，菜式美味👍🏻必试这次尝试了田舍家十周年套餐， 食物质素甚高- 前菜（海胆牛肉卷、炸牛扒三文治、烧芝士）：海胆牛肉卷海胆鲜甜，而且份量十足；烧芝士入口即溶，富浓浓奶香；炸牛扒三文治较为普通，牛扒入口松脆，但未够甘香- 石烧北寄贝：北寄贝鲜甜多汁，肉质软稔弹牙、伴碟萤光小鱿鱼带浓浓烧烤香气，十分惹味- 烧牛扒：牛扒肥瘦适中，入口即化，油香四溢，餐厅还贴心准备了莓果酱以纾解油腻感- 抺茶锅：抺茶锅完全不带苦涩味，而且有微微牛奶甜味，配以年糕、棉花糖、水果、蛋糕等食材，为晚餐划上完美句号- 年糕：餐厅每晚亦设即制年糕环节，客人亦可参与其中，完成后餐厅会送上以年糕制作的甜品，年糕米香浓郁，配搭黑芝麻和红豆蓉，口感丰富💰价钱- 约每人1000港币（推广套餐），平日约每人2000港币🎖评分- 5/5💫请follow Instagram ar_roan以
🥢简介
田舍家总店位于东京六本木，已有超过40年历史。香港分店设于ICC 101楼，坐拥维港景色，餐厅装潢极具日本特色，而且师传即场制作食物，完成后以长木桨端上食物，店内更有即制年糕环节，让食客感受传统日本风情。
🌟特色
- 感受传统日本炉端烧
- 食材新鲜，菜式美味
👍🏻必试
这次尝试了田舍家十周年套餐， 食物质素甚高
- 前菜（海胆牛肉卷、炸牛扒三文治、烧芝士）：海胆牛肉卷海胆鲜甜，而且份量十足；烧芝士入口即溶，富浓浓奶香；炸牛扒三文治较为普通，牛扒入口松脆，但未够甘香
- 石烧北寄贝：北寄贝鲜甜多汁，肉质软稔弹牙、伴碟萤光小鱿鱼带浓浓烧烤香气，十分惹味
- 烧牛扒：牛扒肥瘦适中，入口即化，油香四溢，餐厅还贴心准备了莓果酱以纾解油腻感
- 抺茶锅：抺茶锅完全不带苦涩味，而且有微微牛奶甜味，配以年糕、棉花糖、水果、蛋糕等食材，为晚餐划上完美句号
- 年糕：餐厅每晚亦设即制年糕环节，客人亦可参与其中，完成后餐厅会送上以年糕制作的甜品，年糕米香浓郁，配搭黑芝麻和红豆蓉，口感丰富
💰价钱
- 约每人1000港币（推广套餐），平日约每人2000港币
🎖评分
- 5/5
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