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2022-12-07
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天气冻就想食一碗热辣辣既拉面，之前见到网上面有人介绍呢间隐世拉面店，所以今日特登出去湾仔试试佢。餐厅位置都算入，有少少难揾。另外，店面又唔算大，所以lunch hour条队都几长。如果系一大班人黎食，应该要分开枱坐了。至极鸡白汤拉面 ($96)入餐厅之前我struggle左一阵至极鸡白汤同埋普通鸡白汤有咩分别🤔 但后尾问番店员先知原来系有/无溏心蛋既分别😅 咁我就中意食溏心蛋既，所以叫左至极鸡白汤拉面。淡黄色既汤底有好浓郁既鸡味，但一d都唔肥腻。而且个拉面放低左一阵，我影完相📸️之后就见到汤面有轻微既胶质浆住左😍 拉面方面我叫左直面，不过面身唔算挂汁，但尚算有咬口。另外，见到d鸡叉烧🐥白雪雪就知佢无事先腌制过，所以煮完出黎味道一般，肉质又算鞋，不过又说不上好好味。反而溏心蛋同埋炸莲藕整得唔错。
至极鸡白汤拉面 ($96)
至极鸡白汤拉面
$96
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入餐厅之前我struggle左一阵至极鸡白汤同埋普通鸡白汤有咩分别🤔 但后尾问番店员先知原来系有/无溏心蛋既分别😅 咁我就中意食溏心蛋既，所以叫左至极鸡白汤拉面。
淡黄色既汤底有好浓郁既鸡味，但一d都唔肥腻。而且个拉面放低左一阵，我影完相📸️之后就见到汤面有轻微既胶质浆住左😍 拉面方面我叫左直面，不过面身唔算挂汁，但尚算有咬口。另外，见到d鸡叉烧🐥白雪雪就知佢无事先腌制过，所以煮完出黎味道一般，肉质又算鞋，不过又说不上好好味。反而溏心蛋同埋炸莲藕整得唔错。
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