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2011-02-12
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几年前在日本一间酒店试过一碟好普通的咖喱饭，只是一碟有杂菜碎和牛肉碎咖喱汁配上珍珠米饭，但那种辣味、那种甜味，那个奇妙的味道，我至今也不能忘记。我有在香港试过日式咖喱专门店尝试寻回那个味道，可惜尚未找到。当我得知CoCo壹番屋于观塘开业，我已经想去试试，上年风头一时无两，多人的等候令我的计划一再推迟。过了大半年，风头终于减了，听说星期六星期日午饭时间没有甚么人等位，打算去试试；不过我这大忙人，最后都只可找一日平日去试，这就碰上了附近商厦的lunch hour，最后也是要等了30分钟才入座。在等待的期间，我跟妈妈己经选好食物，我叫了鲜菇忌廉奄列咖哩饭($65)，而她则要吉列猪扒奄列咖喱饭($70+跟餐$15)，两者亦叫了少辣。我们安座后，侍应立即送上水及餐牌，我们问了一问跟餐的内容就下单。他们下单方式跟日本点餐相似，侍者是用一部像PDA的小电脑下单的。点餐后约3分钟后，他们便送上餐具及跟餐的苹果汁，我喝了一口，与妈妈的答案一样，果汁先生。再过多5分钟，我的鲜菇忌廉奄列咖哩饭首先送上。鲜菇忌廉奄列咖哩饭咖喱香味一拥而来，拍照后立即开动!先试整碟咖喱饭的雳魂--咖喱。咖喱稠稠的；少辣的确做到
我们安座后，侍应立即送上水及餐牌，我们问了一问跟餐的内容就下单。他们下单方式跟日本点餐相似，侍者是用一部像PDA的小电脑下单的。点餐后约3分钟后，他们便送上餐具及跟餐的苹果汁，我喝了一口，与妈妈的答案一样，果汁先生。再过多5分钟，我的鲜菇忌廉奄列咖哩饭首先送上。
鲜菇忌廉奄列咖哩饭咖喱香味一拥而来，拍照后立即开动!先试整碟咖喱饭的雳魂--咖喱。咖喱稠稠的；少辣的确做到了，确实有点辛口，可惜我只吃到微微的蔬果味道，日式咖喱应有的甜味在哪里呢?不过在香港来说，已经很好，还比所谓日式咖喱食肆胜一筹。鲜菇是杂菌，单单食杂菌跟那个忌廉，真的有点像喝野菌忌廉汤的味道，可见杂菌是新鲜的。奄列炒得颇滑(当然无法与澳牛相比)，蛋的份量保守估计起码有3只之多，一点也不吝啬! 饭是日本珍珠米，不会煮得过软，仍然有著那烟韧的口感。
把各食材通通放进口中，实在是滋味万分，由其是咖喱跟忌廉，忌廉令咖喱更加顺口，亦把每一粒饭沾上酱汁，加上美味杂菌和滑嫩炒蛋，即使不及日本的咖喱，但也有莫大的满足感
吉列猪扒奄列咖喱饭30秒后，这也送上。奄列和咖喱饭是一样的，不用再评。吉列猪扒看起来对版，至少不会'皮肉'分离；面包糠没有介口；不过猪扒就被大量的松肉粉处理过，毫无咬口可言，亦没有猪味，不合格
奄列咖喱饭不可减饭，定量300g，即使美味，我和妈妈撑尽也清不了，每人剩了约50g饭。
最后，侍者送上跟餐的2球Dreyer's雪糕，中和口中的咖喱味。
总括而言，虽然Coco的咖喱饭并不是正宗日式咖喱饭，但真的不错，价钱合宜。正宗日式咖喱饭，仍然寻觅中﹗
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