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2014-08-17
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一天在尖沙咀isquare 在等看电影前,见还有时间便与友人随便走进了这间日式乌冬食店来用个午膳。我挺喜欢这儿的格局,因为客人不需先找座位才买食物的,而是一进去便排队选择你想要的东西,接著便是付款,然后就是任意选择你想要的座位,一切都是自助形式的,你用过膳食后便自行拿去收取处。这样保留著日本人饮食文化与味道。说到食物,我选了明太子温泉蛋伴乌冬,而份量方面有普通和大供选择,我选了大,乌冬口感爽滑弹牙,配以新鲜甜美的明太子以及嫩滑可口的温泉蛋,蛋黄汁、明太子、日式酱油互相辉映,与滑溜弹牙的乌冬环环紧扣、丝丝入微,味道不会太浓,亦不会太淡,恰到好处,清而不腻。另外,加上新鲜而又特别的炸物,令整顿午餐丰富味美,特别推介其炸茄子、蓄薯和南瓜,不会炸得太干太㶶,色泽金黄,而且不失其水分,入口亦不会只吃到炸粉炸浆的味儿,然而细味到蔬菜的原汁原味,香口而又鲜甜!最后顺带一提的是,这儿的价钱真的是十分合理可取!不妨一试。
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