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2022-03-18
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咁耐冇得去日本，真系好挂住日本拉面，但要喺香港揾到一间正宗嘅日本拉面真系好难，好彩俾我遇到金鹤。我觉得好食嘅拉面一定要符合三个条件：第一：汤底要真材实料，不加味精，超级浓郁，第二：拉面口感软硬度适中，切忌太淋，第三：配料要多元化，但又可以独当一面，出色到令人留下印象。呢度嘅拉面真系满足到我嘅要求。首先，个汤底好浓郁，饮得出冇落味精，因为我对味精好敏感，饮左之后会心跳加速，呢度嘅汤底简直无得弹，真系好好饮，我同老公都饮晒面嘅口感啱啱好，我好怕食好淋身嘅面，呢度适中，啱我口味。最后，好值得赞赏嘅系啲配料，真系将碗面提升晒，尤其系块慢煮鸡胸，嫩滑到不得了，仲锁住嘅肉汁，又好够味，下次一定要加钱加鸡胸。拉面$100都唔驶，外卖自取仲要有得平，大推！！！
我觉得好食嘅拉面一定要符合三个条件：第一：汤底要真材实料，不加味精，超级浓郁，第二：拉面口感软硬度适中，切忌太淋，第三：配料要多元化，但又可以独当一面，出色到令人留下印象。
呢度嘅拉面真系满足到我嘅要求。首先，个汤底好浓郁，饮得出冇落味精，因为我对味精好敏感，饮左之后会心跳加速，呢度嘅汤底简直无得弹，真系好好饮，我同老公都饮晒
面嘅口感啱啱好，我好怕食好淋身嘅面，呢度适中，啱我口味。
最后，好值得赞赏嘅系啲配料，真系将碗面提升晒，尤其系块慢煮鸡胸，嫩滑到不得了，仲锁住嘅肉汁，又好够味，下次一定要加钱加鸡胸。
拉面$100都唔驶，外卖自取仲要有得平，大推！！！
张贴
