峇里餐廳 (已搬遷) 新店位置

于1975年开业的峇里印尼餐厅，作为印尼华侨，基本上都会认识这餐厅，旧店一直于佐敦多年，经过四十多年的岁月，一直坚守正宗的印尼风味，不走新派风格，令我们这一班华侨后裔可以品尝心中的印尼菜。因为印尼的环境因素，食材的质量很难和香港比较，所以鱼、鸡的做法都离不开烧、炸，或用上比较浓厚的东南亚香料，所以口味比较清淡的香港人，有时也不一定习惯。可惜又因香港的问题，业主迫迁、加租，最终于之前光荣的结束，真的令我们多震惊、失望。幸好只是光营结束旧址，而不是结业。店主的继承者，最终也成功于佐敦这福地再次开业，亦保留了四十多年的传承，正宗永远胜于新派。沙爹串烧（鸡、牛），沙爹唔一定大串就系好，最重要是烧，而不是炸完再烧，还有沙爹酱也是一个重要的因素。峇里坚守作风，宁愿俾你投诉等得太久，也不会走捷径，令到沙爹的肉汁得以保留，而且不会韧。印尼加多加多沙律，食过印尼菜的人，一定对加多加多这名觉得好好奇，明明叫印尼沙律咪得啰，做乜要叫“加多加多”咁奇怪，咪就系印尼文是“Gado Gado”，取其中文的译音。而材料主要有薯仔、通菜、豆角、炸豆腐、牙菜、椰菜煮熟之后，再拌以加多加多酱（虽然似花生酱，不过系有分别的