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2020-05-04
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去开锦田红砖屋同锦田壁画村，发现呢间隐世泰国菜盈汇坊虽然近地铁站多人去揾食，的确系有唔少嘢食不过我钟意排逆水，行去第二条路揾食事实上只系行多几分钟就揾到呢间良心店主打正宗泰国菜，价钱好平由出面望入去小窗口，见到大厨疑似系泰国人留意到附近都系村屋，而呢间小店留上都似系住宅小店正面门口有度绿色铁闸，好易认入口喺侧面，铁闸髹咗黄色，相信更吸睛店内座位唔算多，出面都有少少户外座位抗疫期间有为客人量体温同遵守限聚令泰式炒金边粉 $58 金边粉入口烟韧，只系少少偏硬好彩唔系软淋淋，食落好干爽大厨炒得好均匀，条条都黏有酱汁入口带少少酸甜味，几开胃最顶有3只大虾，唔系新鲜虾都几爽口湿炒河粉 $58 食完之后好难忘，绝对系最值得推介嘅一款泰国菜式河粉超入味，炒得均匀，条条劲挂汁，每条都可黏有酱汁质感软硬适中，有黏稠感配料鸡、牛、猪肉任拣，我哋拣咗鸡肉，而配菜本身定咗有蔬菜同菇菌河粉虽然本身系偏油，但湿炒河粉连配菜令味蕾几清新我哋拣咗冻冰冰嘅泰式奶茶同泰式青柠红茶，两者甜度恰好前者好重奶香味，茶味较轻，略嫌奶香味遮盖茶味而后者有清香柠味，好浓郁红茶味但入口饮得出同前者有唔同茶味，后者比前者嘅茶味浓香得多
盈汇坊虽然近地铁站多人去揾食，的确系有唔少嘢食
不过我钟意排逆水，行去第二条路揾食
事实上只系行多几分钟就揾到呢间良心店
主打正宗泰国菜，价钱好平
由出面望入去小窗口，见到大厨疑似系泰国人
留意到附近都系村屋，而呢间小店留上都似系住宅
小店正面门口有度绿色铁闸，好易认
入口喺侧面，铁闸髹咗黄色，相信更吸睛
店内座位唔算多，出面都有少少户外座位
抗疫期间有为客人量体温同遵守限聚令
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泰式炒金边粉 $58
金边粉入口烟韧，只系少少偏硬
好彩唔系软淋淋，食落好干爽
大厨炒得好均匀，条条都黏有酱汁
入口带少少酸甜味，几开胃
最顶有3只大虾，唔系新鲜虾都几爽口
泰式炒金边粉
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泰式炒金边粉
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湿炒河粉 $58
食完之后好难忘，绝对系最值得推介嘅一款泰国菜式
河粉超入味，炒得均匀，条条劲挂汁，每条都可黏有酱汁
质感软硬适中，有黏稠感
配料鸡、牛、猪肉任拣，我哋拣咗鸡肉，而配菜本身定咗有蔬菜同菇菌
河粉虽然本身系偏油，但湿炒河粉连配菜令味蕾几清新
我哋拣咗冻冰冰嘅泰式奶茶同泰式青柠红茶，两者甜度恰好
前者好重奶香味，茶味较轻，略嫌奶香味遮盖茶味
而后者有清香柠味，好浓郁红茶味
但入口饮得出同前者有唔同茶味，后者比前者嘅茶味浓香得多
泰式青柠红茶及泰式奶茶
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