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2018-11-09
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泰国菜有著个人的魔力，令到不少香港人来之仰慕，他的味道更是百吃不厌，今次去到呢间泰式食更是令非常回味，除了食物水准高质之外，餐厅环境更是非常有心思，真系香港不少泰国餐厅比一比后都只会比下去。以泰国餐厅嚟讲，室内环境真系一流，除了放置了一部 Tuk Tuk 嘟嘟车非常吸睛之余，四处的装潢真系非常有心思，好似亲身去了泰国一样，非常有泰式风格。虾面卷卖相精致，每只虾面卷都非常大只，而且食落更是一绝，特别喜欢表外香脆嘅面卷，与爽口鲜虾一齐食有强烈的对比，每一啖都有著丰富的口感。烧猪颈肉呢个菜式份量非常多，而师傅刀功亦出色，切出来嘅猪颈肉相当匀整，味道方面猪劲肉烤至香脆，但内里唔会干身，蘸上自家制酱汁非常惹味。明炉青柠烤乌头火喉刚好，令到鱼肉嫩滑不老，配上不同的青柠蒜头辣椒令鱼鲜味更出，且用料健康真系食到津津有味，连鱼汤都唔想放过。原只烤鱿鱼泰国菜其中一个必叫菜式，鱿鱼爽口蘸以酸辣汁味道更佳。炒盲曹鱼推介菜式，因为呢个盲曹鱼真系好好食，特别喜欢啖啖肉，厨师已事前拆掉了鱼骨，而且食落非常鲜味，吃不到丁点鱼腥味。原个椰青荔枝汤呢个汤真系岩哂呢个季节，椰青荔枝汤真系可以令人更加滋润，而且呢个汤十分清甜
今次去到呢间泰式食更是令非常回味，除了食物水准高质之外，
餐厅环境更是非常有心思，真系香港不少泰国餐厅比一比后都只会比下去。
以泰国餐厅嚟讲，室内环境真系一流，
除了放置了一部 Tuk Tuk 嘟嘟车非常吸睛之余，四处的装潢真系非常有心思，
好似亲身去了泰国一样，非常有泰式风格。
虾面卷卖相精致，每只虾面卷都非常大只，
而且食落更是一绝，特别喜欢表外香脆嘅面卷，
与爽口鲜虾一齐食有强烈的对比，每一啖都有著丰富的口感。
烧猪颈肉呢个菜式份量非常多，而师傅刀功亦出色，
切出来嘅猪颈肉相当匀整，味道方面猪劲肉烤至香脆，但内里唔会干身，
蘸上自家制酱汁非常惹味。
明炉青柠烤乌头火喉刚好，令到鱼肉嫩滑不老，配上不同的青柠蒜头辣椒令鱼鲜味更出，
且用料健康真系食到津津有味，连鱼汤都唔想放过。
原只烤鱿鱼泰国菜其中一个必叫菜式，鱿鱼爽口蘸以酸辣汁味道更佳。
炒盲曹鱼推介菜式，因为呢个盲曹鱼真系好好食，
特别喜欢啖啖肉，厨师已事前拆掉了鱼骨，
而且食落非常鲜味，吃不到丁点鱼腥味。
原个椰青荔枝汤呢个汤真系岩哂呢个季节，椰青荔枝汤真系可以令人更加滋润，
而且呢个汤十分清甜入口有淡淡的荔枝味道且足料，
满满的都是椰子肉、原粒酿入了猪肉碎的荔枝非常推介。
芒果糯米饭
芒果糯米饭有黑白糯米，软腍带烟韧感，
而且芒果非常鲜甜配以浇上了香甜椰浆的黑白双色糯米饭，真系一个完美句号。
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