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2022-01-30
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呢间餐厅主打招牌船面，面底有4款选择，所有材料同调味料均由泰国直送🇹🇭除此之外更提供各款串烧同特色小食🍢💗船皇船面 ($78)汤底用上牛骨、猪血、斑兰叶、枸杞、刺芹等秘制药材胆，每日新鲜熬煮8个钟，味道浓郁厚重🥘；蛋面幼滑弹牙，挂汤力强🍜；配料有齐牛腩、牛肉片、牛肉丸、鸡丝、鸡翼、猪肉、猪肉丸、猪润，非常丰富；最后以蓬松酥脆嘅炸猪皮点缀🥠💗泰式秘制炸鸡髀船面 ($78)鸡髀大只厚肉，炸至外皮焦脆香口，内𥚃肉质嫩滑多汁，沾上少量泰式甜辣酱🍗；同样配上正宗船皇牛骨汤同蛋面底🍜💗泰式炸虾卷 (2件)用上薯丝卷起虾身，炸至外层金黄香脆，内𥚃绵密薯蓉配上爽口虾肉🍤💗泰妹单骨鸡翼 (4件）鸡翼以香茅腌制，炸至皮脆肉嫩，食落香惹入味🐥💗泰式无骨凤爪 ($22)凤爪爽弹有嚼劲，味道酸辣开胃🐓💗秘制通菜 ($14)通菜翠嫩爽脆，秘制酱酸中带甜，非常特别🥬💗冻泰仔奶茶 (+$8)选用泰国手标红茶，每日新鲜煲制，味道顺滑香醇，炼奶香突出，甜度较高🧋💗冻蜂蜜柚子茶柚子蜜酸甜清新，有助解腻🍊
💗船皇船面 ($78)
汤底用上牛骨、猪血、斑兰叶、枸杞、刺芹等秘制药材胆，每日新鲜熬煮8个钟，味道浓郁厚重🥘；蛋面幼滑弹牙，挂汤力强🍜；配料有齐牛腩、牛肉片、牛肉丸、鸡丝、鸡翼、猪肉、猪肉丸、猪润，非常丰富；最后以蓬松酥脆嘅炸猪皮点缀🥠
船皇船面
$78
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💗泰式秘制炸鸡髀船面 ($78)
鸡髀大只厚肉，炸至外皮焦脆香口，内𥚃肉质嫩滑多汁，沾上少量泰式甜辣酱🍗；同样配上正宗船皇牛骨汤同蛋面底🍜
泰式秘制炸鸡髀船面
$78
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💗泰式炸虾卷 (2件)
用上薯丝卷起虾身，炸至外层金黄香脆，内𥚃绵密薯蓉配上爽口虾肉🍤
💗泰妹单骨鸡翼 (4件）
鸡翼以香茅腌制，炸至皮脆肉嫩，食落香惹入味🐥
小食
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💗泰式无骨凤爪 ($22)
凤爪爽弹有嚼劲，味道酸辣开胃🐓
泰式无骨凤爪
$22
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💗秘制通菜 ($14)
通菜翠嫩爽脆，秘制酱酸中带甜，非常特别🥬
秘制通菜
$14
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💗冻泰仔奶茶 (+$8)
选用泰国手标红茶，每日新鲜煲制，味道顺滑香醇，炼奶香突出，甜度较高🧋
💗冻蜂蜜柚子茶
柚子蜜酸甜清新，有助解腻🍊
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