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2018-11-14
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现时泰菜餐厅愈开愈多，但要揾一间有质素既泰菜，其实都唔系容易，重要特别系铜锣湾呢D餐厅林立既地方，有时都真系唔知点拣好....今日就同几个朋友GATHERING，试下呢间系世贸中心既泰东北菜 !餐厅环境都几有FEEL架，虽然唔系超级有泰国FEEL，但系都有种舒服既感觉，餐厅播住既都系泰国音乐，而大部份既侍应都真系泰国人黎架添 ! 佢地会系你身边讲泰文架会 ~ 唔讲咁多，今晚我第一杯既饮品系青柠梳打，都唔错架，味道唔会过甜，梳打够强，酸酸甜甜既味道，令你感觉都几开胃今晚都叫左好几款食物，第一个有呢个 : 泰东北烧鸡青木瓜配糯米饭 $188，钟情于泰国烧鸡既朋友一定要叫 ! 因为呢个真系做得非常惹味，我自己个人就真系超级喜欢 !左边系青木瓜沙律，口感够爽脆JUICY，沙律既上面重放有几粒虾干，整体味道都唔错 ; 右边就系泰国烧鸡，食过既朋友就知了，佢呢度做得好香口，外层有涂上酱油去猛火烧，所以特别香并带有点黏身既口感，入面既肉质就能够保持JUICY，连同少少香软既糯米饭及泰式酱汁，味道真系无得弹 !原来泰菜当中都有用上花胶既菜式，就系泰式炖花胶 $398 了，不论从价钱而言，或由卖相出发，
餐厅环境都几有FEEL架，虽然唔系超级有泰国FEEL，但系都有种舒服既感觉，餐厅播住既都系泰国音乐，而大部份既侍应都真系泰国人黎架添 ! 佢地会系你身边讲泰文架会 ~
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唔讲咁多，今晚我第一杯既饮品系青柠梳打，都唔错架，味道唔会过甜，梳打够强，酸酸甜甜既味道，令你感觉都几开胃
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今晚都叫左好几款食物，第一个有呢个 : 泰东北烧鸡青木瓜配糯米饭 $188，钟情于泰国烧鸡既朋友一定要叫 ! 因为呢个真系做得非常惹味，我自己个人就真系超级喜欢 !
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左边系青木瓜沙律，口感够爽脆JUICY，沙律既上面重放有几粒虾干，整体味道都唔错 ; 右边就系泰国烧鸡，食过既朋友就知了，佢呢度做得好香口，外层有涂上酱油去猛火烧，所以特别香并带有点黏身既口感，入面既肉质就能够保持JUICY，连同少少香软既糯米饭及泰式酱汁，味道真系无得弹 !
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原来泰菜当中都有用上花胶既菜式，就系泰式炖花胶 $398 了，不论从价钱而言，或由卖相出发，感觉都唔简单，一个大沙煲放入大大片的花胶，附上一碗新鲜雪白既芽菜及醋作加强口感及味道，不得了
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更不得了的，就真的要夹起块花胶睇睇了，一大块既花胶就系你眼前，真系好大块架 ! 望落都知佢唔系普通货质果D花胶件黎，色泽够靓，亦够厚身，绝不简单
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分了细碗后，大大块既花胶都仍然系你眼前，食落个口感极嫩滑，花胶味道香浓，质感确实够厚 ; 而本身仍D汁/ 汤其实味道都好温和，唔辣且味道唔重，所以食花胶果阵，感觉系好舒服既，钟意食花胶既朋友，特别系女士都真系值得一试呀
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曼谷咖喱炒大虾 $288，同得几个朋友食泰菜，无理由唔叫个咖哩SHARE一齐食呀 ! 呢个咖哩就正啦，味道真系好正宗好有泰国FEEL，大量咖哩汁将炒香左既大虾完全埋没，咖哩当中重包括大量蛋花及配菜，提升味道同口感，大大只既开边大虾就系你眼前 ~
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大虾当然系主角啦，不过食咖哩，又点可以无另一个主角呢，真系额外加钱都要食 ! 5件的蒜蓉包及酥皮分别都系 $28，酥皮一D都唔马虎架，唔系只系得细细件比你，而系焗得好靓好香脆，大大件既酥皮，同朋友SHARE一流
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蒜蓉包就当然够香脆啦，点上咖哩汁，果份口感同味道，真系唔洗多讲...
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我本身既青柠梳打都饮晒了，成晚都咁好FEEL，不如整返杯有酒精成份既 COCKTAIL啦，我就叫左杯MOJITO，又估你唔到，佢呢度又调得几好饮㖞 ! 唔系得死甜，当中真系有大量薄荷叶，酒精浓度中等， 感觉真系比得上一D老字号既大型酒吧质素㖞 ~
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最后，食左咁多咁正既菜式，甜品又点可以无架 ! 泰式椰汁西米糕 $58，真系其中一款传统著名既甜品化表作啦，一共有5粒既佢又系岩晒同朋友SHARE，味道好够香浓既椰汁味，当中包括西米在内，上面果一粒粟米亦够甜，系担当住一个重要既角色，整体而言，确实系唔错
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