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2024-11-21 630 浏览
在荔枝角 D2 Place 流连了大半天,   除了 shopping, 还有吃喝玩乐.   我们最爱滚轴溜冰场.  玩罢去医肚.  看见   栢档极品海南鸡饭,  店内好热闹,  给了我们信心.门外的餐牌,  我们喜欢的海南鸡饭, 有套餐多款. 餐厅店员招呼好, 迅速安排座位,  地方整洁,  墙上装饰有心思.我们点了二人套餐,  $228-.     餐牌好清晰:  包小食,  主食极品海南鸡半只, 加一主菜,  例汤(或饮品), 加 $10 可改为肉骨茶, 油菜, 饭, 甜品.店员先送上套餐的特式小食,   麻香小云耳. 健康又开胃.接著是两个盘子:第一个盘子有:  主食 极品海南鸡半只,   鸡油饭, 肉骨茶及酱汁.   第二个盘子有:  主菜卤水元蹄, 油菜,  例汤,  鸡油饭, 及酱汁.   大家先饮汤,  我的肉骨茶, 材料正,  一字骨排好好肉,  豆卜,  党参及杞子,  肉骨茶, 味道香甜, 药材味不太浓,  祛湿补气一流. 另一个皇牌无味精靓汤,  有猪骨, 红萝卜, 粟米, 南北杏, 好清润. 饮完汤暖了胃,  系时候开始品尝主角极品海南鸡,   这半只好大碟
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在荔枝角 D2 Place 流连了大半天,   除了 shopping, 还有吃喝玩乐.   我们最爱滚轴溜冰场.  玩罢去医肚.  看见   栢档极品海南鸡饭,  
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店内好热闹, 
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给了我们信心.
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门外的餐牌,  我们喜欢的海南鸡饭, 有套餐多款. 
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餐厅店员招呼好, 迅速安排座位,  地方整洁,  墙上装饰有心思.
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我们点了二人套餐,  $228-.     餐牌好清晰:  包小食,  主食极品海南鸡半只, 加一主菜,  例汤(或饮品), 加 $10 可改为肉骨茶, 油菜, 饭, 甜品.
店员先送上套餐的特式小食,   麻香小云耳. 健康又开胃.
小食, 麻香小云耳
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接著是两个盘子:
第一个盘子有:  主食 极品海南鸡半只,   鸡油饭, 肉骨茶及酱汁.   
极品海南鸡半只, 鸡油饭, 肉骨茶及酱汁
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第二个盘子有:  主菜卤水元蹄, 油菜,  例汤,  鸡油饭, 及酱汁.   
卤水元蹄, 油菜, 例汤, 鸡油饭, 及酱汁
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大家先饮汤,  我的肉骨茶, 材料正,  一字骨排好好肉,  豆卜,  党参及杞子,  肉骨茶, 味道香甜, 药材味不太浓,  祛湿补气一流. 
肉骨茶
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另一个皇牌无味精靓汤,  有猪骨, 红萝卜, 粟米, 南北杏, 好清润. 
无味精靓汤
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饮完汤暖了胃,  系时候开始品尝主角极品海南鸡,   这半只好大碟, 份量足,   卖相摆碟好吸引. 
极品海南鸡
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栢档海南鸡, 主推海南鸡无激素, 无抗生素, 现场鲜制.   大家先食一口鸡,   有鸡味, 鸡肉软嫩, 已去骨.  皮爽薄又唔肥.  
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沾些甜味的黑酱油, 酸辣酱,  或姜葱蓉, 相当美味.  
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来一口鸡油香饭,  浅黄色, 粒粒米饭分明裹满鸡油, 带油香, 软硬度适中. 
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这个 套餐的生菜,  新鲜翠绿.  卤水元蹄 真大碟. 
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卤水元蹄, 炆得稔滑, 够入味, 层皮仲充满骨胶原.
卤水元蹄
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生菜,  健康爽口,  备有蚝油. 
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甜品:    蒟蒻无糖果冻, 每人一包,  吃得美味. 
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极品海南鸡真好食, 食材正, 份量足, 价钱老实,  会再来.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$120 (晚餐)
推介美食
小食, 麻香小云耳
极品海南鸡半只, 鸡油饭, 肉骨茶及酱汁
卤水元蹄, 油菜, 例汤, 鸡油饭, 及酱汁
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极品海南鸡
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