Le Viet (已結業)

来Le Viet 一定要试它的海南鸡香茅烧乌头我本来不太喜欢吃乌头鱼，嫌它有阵泥味，但朋友喜欢就试试吧！这里的乌头鱼有惊喜，不单止没有泥味，而且还带有香茅和南姜的清香。乌头鱼因为要烧烤的关系所以没有打鳞，而且外面包裹上厚厚的粗盐鱼肚裹塞满香茅、南姜增香，所以鱼肉不但没有「鞋」口，而且非常清甜，配上餐厅特制的香草柠檬蒜汁，超正。去骨海南鸡：这个可以说是我最喜欢的海南鸡，用皮爽肉滑多汁来形容，一点儿也没有张。我们叫了半只海南鸡，起骨切件美美的上枱，全熟没有一丝血水都能做到鸡肉多汁滑溜，鸡肉与鸡皮之间夹了一层啫喱般的鸡汁，师傅的功力果然厉害，所以这个海南鸡真的超惊喜。