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2019-05-24
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跟国内同事E相约食湘菜，她说在公司附近就有一间正宗湘菜馆，我当然相信她的推介，所以今晚就和她相聚于"渔乐圈湘聚渔乐圈无论在装修，摆砌，枱凳，音乐方面都予人身处在国内的感觉，好地道，几有feelMenu的选择颇多，有小吃，凉菜，小炒，汤，水煮系列，干锅系列，特色美食和大厨当家菜。好多菜式都好吸引，都系留番E作主白辣椒炒鸡杂$148~材料好丰富，有鸡杂，红椒，大蒜，蒜心，泡椒，全部切粒，第一次食这道菜，觉得口感好爽，好有咬口，亦很辣，很惹味，真系愈辣愈滋味老坛酸菜鱼$188(鲈鱼)$268(桂花)本想拣桂花，因桂花鱼一定滑，但E说鲈鱼和桂花价钱相差$80，拣鲈鱼也可以，果然鲈鱼的肉质也颇滑，无骨，配菜有酸菜，好薄的鱼片，金菇菜，泡椒，花椒和四川的一种薯粉。鲈鱼肉和薯粉索左D酸辣汁，酸酸的，不算好辣，但味道非常浓郁，薯粉口感烟靱弹牙，好美味清炒蒿笋~之前两道菜都偏辣和浓味，所以蒿笋都是以清淡为佳，虽然是清炒，但蒿笋本身已十分清甜，所以感觉很清新，把口腔里的辣味缓和一些 每次食四川，湘菜都喜欢饮一罐加多宝(以前叫王老吉)感觉好似已经饮了凉茶，可以清一清热
湘聚渔乐圈无论在装修，摆砌，枱凳，音乐方面都予人身处在国内的感觉，好地道，几有feel
Menu的选择颇多，有小吃，凉菜，小炒，汤，水煮系列，干锅系列，特色美食和大厨当家菜。
好多菜式都好吸引，都系留番E作主
白辣椒炒鸡杂$148~材料好丰富，有鸡杂，红椒，大蒜，蒜心，泡椒，全部切粒，第一次食这道菜，觉得口感好爽，好有咬口，亦很辣，很惹味，真系愈辣愈滋味
老坛酸菜鱼$188(鲈鱼)$268(桂花)本想拣桂花，因桂花鱼一定滑，但E说鲈鱼和桂花价钱相差$80，拣鲈鱼也可以，果然鲈鱼的肉质也颇滑，无骨，配菜有酸菜，好薄的鱼片，金菇菜，泡椒，花椒和四川的一种薯粉。
鲈鱼肉和薯粉索左D酸辣汁，酸酸的，不算好辣，但味道非常浓郁，薯粉口感烟靱弹牙，好美味
清炒蒿笋~之前两道菜都偏辣和浓味，所以蒿笋都是以清淡为佳，虽然是清炒，但蒿笋本身已十分清甜，所以感觉很清新，把口腔里的辣味缓和一些
每次食四川，湘菜都喜欢饮一罐加多宝(以前叫王老吉)感觉好似已经饮了凉茶，可以清一清热
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