影片
更多
2024-01-15
820 浏览
香港愈黎愈多专食川菜/湘菜既餐厅，平日经过西环喱一间老长沙湘菜馆总系见到有唔少人等外卖~今日就黎喱到试下。餐厅位置方便，系水街当眼地方，场内地方唔大，一入去见到有好几台内地人系到食紧~~相信都会几正宗。今日试左三个菜式: 酸菜鱼/农家小炒肉/清炒莴荀酸菜鱼一上菜就畀个份量吓亲，真系面盆都冇咁大HAHA~~闻落汤底超香酸菜味，闻到都流口水。 饮左啖汤感觉唔会太油腻，鲜味足带点辣。配料方面有芽菜﹑宽粉﹑酸菜等等，唔少得既就系重头戏鱼肉，鱼片滑溜一D腥味都冇~~鱼肉份量同其他餐厅比绝对有多冇少~大推喱个菜式!农家小炒肉农家小炒肉即系青辣椒炒肉。以前都系内地食过喱个菜式，印象中系几好吃，但因为系炒五花肉所以好肥腻。今次餐厅将五花肉切得比较薄，油份逼哂出黎，食落好惹味又唔肥腻。清炒莴荀为左解辣我地叫左个清炒莴荀，不得不赞就系喱个莴荀炒得劲爽脆，火候控制得岩岩好~好好食，如果要叫菜类一定要试莴荀。总括黎讲喱间餐厅既水准都超出左我既预期，而且份量大到不得了，可能下次要叫4个朋友黎先可以食到3个菜
餐厅位置方便，系水街当眼地方，场内地方唔大，一入去见到有好几台内地人系到食紧~~相信都会几正宗。今日试左三个菜式: 酸菜鱼/农家小炒肉/清炒莴荀
酸菜鱼
一上菜就畀个份量吓亲，真系面盆都冇咁大HAHA~~闻落汤底超香酸菜味，闻到都流口水。 饮左啖汤感觉唔会太油腻，鲜味足带点辣。配料方面有芽菜﹑宽粉﹑酸菜等等，唔少得既就系重头戏鱼肉，鱼片滑溜一D腥味都冇~~鱼肉份量同其他餐厅比绝对有多冇少~大推喱个菜式!农家小炒肉
农家小炒肉即系青辣椒炒肉。以前都系内地食过喱个菜式，印象中系几好吃，但因为系炒五花肉所以好肥腻。今次餐厅将五花肉切得比较薄，油份逼哂出黎，食落好惹味又唔肥腻。清炒莴荀
为左解辣我地叫左个清炒莴荀，不得不赞就系喱个莴荀炒得劲爽脆，火候控制得岩岩好~好好食，如果要叫菜类一定要试莴荀。总括黎讲喱间餐厅既水准都超出左我既预期，而且份量大到不得了，可能下次要叫4个朋友黎先可以食到3个菜
张贴
