書湘門第 (冠華大廈)

营业中

休息中

烤清江鱼(金汤酸菜味) + 水晶粉(另上)烤鱼系全条鱼上，肉质鲜嫩。呢碟𩠌嘅精粹系个酸菜汤底。酸菜汤底唔会太酸，亦都唔太辣，非常浓味，鱼肉点落去汤底好夹。另外加咗水晶粉，水晶粉吸晒酸菜汤底，超级浓味，劲正!不过鱼同粉食落会偏油。孜然吋骨用鸭髀整嘅吋骨好入味，有BB辣，小辣，中辣，大辣，同唔辣拣。BB辣嘅辣味唔会盖过孜然味，肉质亦都几嫩滑。麻辣子鸡拣咗BB辣味都几辣，鸡肉有少少硬，不过都好惹味。环境: 铺面比较细，座位有少少逼夹服务: 店员服务态度友善，上菜速度快，店员仲会帮手将食物放入外卖盒，值得一赞份量: 份量偏多提点: 食物比较油腻，要饮多啲茶消滞