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2020-07-03
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店铺：新创发卤味专门店 (沙田)地址：沙田沥源街6号沥源邨街市7号舖系沙田学完车🚘，顺便经过沥源邨街市斩啲料返屋企做𩠌，经过见到呢间新创发卤味专门店🦆，老板不停宣传佢地系真正正宗潮州卤味，无论制作手法同味道都包保系香港最正宗，即刻买返啲睇下系真唔系先卤水豆腐值得一赞嘅系唔会索左太多卤水汁，毕竟之前食过啲卤水豆腐系咸到放唔到入口😂，香味浓而咸味宜中，岩哂唔钟意太咸嘅我卤水猪手肉唔算多，但系一旧份量都几大，爽口皮滑而且仲揾唔到任何未修剪好嘅毛🙈，「损」都「损」得放心啲卤水猪大肠无任何腥/骚味，以往有啲比我嘅感觉好似食橡筋咁，但呢到嘅猪大肠弹牙唔难咬开，好易入口😋，真系值得再帮衬最后叫老板比啲菜圃粒同咸菜粒我试下😎，味道比我想像中无咁咸👍🏼，送饭真系一流
地址：沙田沥源街6号沥源邨街市7号舖
系沙田学完车🚘，顺便经过沥源邨街市斩啲料返屋企做𩠌，经过见到呢间新创发卤味专门店🦆，老板不停宣传佢地系真正正宗潮州卤味，无论制作手法同味道都包保系香港最正宗，即刻买返啲睇下系真唔系先
卤水豆腐值得一赞嘅系唔会索左太多卤水汁，毕竟之前食过啲卤水豆腐系咸到放唔到入口😂，香味浓而咸味宜中，岩哂唔钟意太咸嘅我
卤水猪手肉唔算多，但系一旧份量都几大，爽口皮滑而且仲揾唔到任何未修剪好嘅毛🙈，「损」都「损」得放心啲
卤水猪大肠无任何腥/骚味，以往有啲比我嘅感觉好似食橡筋咁，
但呢到嘅猪大肠弹牙唔难咬开，好易入口😋，真系值得再帮衬
最后叫老板比啲菜圃粒同咸菜粒我试下😎，味道比我想像中无咁咸👍🏼，送饭真系一流
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