潮膳 (已結業)

今天下午去湾仔开会，见北海中心开了间潮州菜馆，门面有型格，吸引我入去品尝美食。（利申：我乡下是潮州，由小到大常吃嫲嫲整的潮州菜，所以我对此有非常高要求。）食物种类很多，有不同选择。而且价钱相宜，童叟无欺。我点了潮州鹅片、蚝仔烙和热豆浆。鹅片啖啖肉，美味可口，正宗潮州风味，配上蒜醋，味道一绝。此外，食店提供正宗鹅肉（来货贵），不是一般伪潮州店用鸭肉（来货平）来舢舨充砲艇。特此拍照存档， 认著鹅的髻。蚝仔烙味道出众，蚝仔滋味，配合蚝饼二宝：鱼露和胡椒粉，鱼露引出鲜味，胡椒带出香味，丰富味道充斥口腔，令人回味无穷。食店设计满心思，餐枱柜桶有一应用餐物品，方便又悭位。食店员工和蔼友善，服务殷勤主动，有问必答，能给我很好的意见，而且很有礼貌，我非常欣赏。