新城潮州飯店

营业中

休息中

位于九龙城的老店，主打的就是潮州食品。胡椒猪肚汤，胡椒味香浓，暖胃又补身，带有微微的辛辣，猪肚设成片状，容易入口。韭菜猪红，韭菜的清香和猪红的鲜嫩完美结合，营造出一道口感丰富的菜品。韭菜的鲜香与猪红的肉汁交融在一起，每一口都带来满满的满足感，韭菜和猪红经过恰到好处的火候掌握，使得菜品保持了最佳的口感和鲜美的风味。潮式卤水鹅，鹅肉的质地鲜嫩，卤汁的香气让人食指大动。这道菜以潮州卤水的独特配方烹调而成，卤汁中的各种香料和调味料完美融合，使得鹅肉入味浓郁。每一口都能品味到鹅肉的鲜美和卤汁的丰富层次感。炸蚝饼，以新鲜的蚝和面粉炸制而成，外层酥脆，内部鲜嫩。蚝的鲜味在炸制过程中得到了很好的保留，每一口都能品尝到蚝的鲜美和酥脆的口感。搭配上蘸料，更是增添了风味的层次感，让人欲罢不能。反沙芋，芋头经过烤制，外皮金黄酥脆，内部松软绵密。每一口都能品味到芋头的香甜和口感的丰富。这道甜点的制作精细，将芋头的自然风味完美展现出来，令人难以抗拒。