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2015-05-22
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前几日,几个朋友又到旺角食饭,突然兴之所致,想食火锅!我们就来到这间专吃澳门火锅店!我们叫了主打的海鲜乳猪猪骨锅配胡椒汤!这个超丰富的锅,不是我过往食过那些得几条猪骨,这锅有很多呢!今镬劲补骨胶原了!除此之外,仲有好多海鲜,虾、蟹蚬当然就唔走得,虾的size唔细,而蟹都好有肉地,啖啖肉,得!最得意就系有乳猪,未试过咁样食乳猪,有点像火腩配乜乜咁,但又比较滋味/野味,好得意的口味。当中仲有好多蔬菜,所以如果不太食菜的人,可以不需另外叫菜。所以我们只另叫了牛柏叶、肥牛、响铃。不过个手打墨鱼滑就要提一提,打得好鬼弹牙,中间还夹杂著一粒粒的墨鱼粒,口感丰富、有趣!望下望下餐牌,心思思又叫埋个炭烧猪仔包,虽然之后好饱,又叫要减肥,但真系无后悔叫咗佢,个包当然要脆口,但唔'吉'口,洋葱炒得好香刚刚好(本人喜欢食不是熟透,仍带爽口的洋葱,但又不是生,因为生系带辛辣,而熟的系带甜),猪扒份量够(其实系大块),唔干,仍保持有肉汁。配上洋葱汁,真系好味!见系咁,我们就开始叫其他嘢:烧牛脷、烧香草羊架同烧菠萝!牛脷唔知点解,厚砌嘅都可以咁冧,而且唔同出面烧到干净净咁,而系juicy。羊架唔膻又唔韧(所以怕食
我们叫了主打的海鲜乳猪猪骨锅配胡椒汤!这个超丰富的锅,不是我过往食过那些得几条猪骨,这锅有很多呢!今镬劲补骨胶原了!
海鲜乳猪猪骨锅
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牛柏叶 响铃
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肥牛
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手打墨鱼滑
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炭烧猪仔包
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烧菠萝
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烧牛脷
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烧香草羊架
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