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2025-02-04
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虽然已经想去好多年,但都系最近先食到,由乌克兰人主理,菜式比较少见 𓌉◯𓇋<传统乌克兰罗宋汤> ʜᴋᴅ 78同平时港式西餐厅食到嘅罗宋汤完全唔一样,质地更稀,味道偏酸<招牌芝士焗牛脷盅> ʜᴋᴅ 108店员会先帮手将盖上嘅面包切块,之后可以用嚟配芝士牛舌食。牛脷分量好多而且每块都好软淋,芝士可能用mozzarella 为主所以咸香唔太重<驰名基辅炸鸡扒> ʜᴋᴅ 198新鲜即叫即炸嘅基辅鸡扒系每枱必嗌,炸衣好脆但鸡扒多汁嫩滑,调味反而唔太突出,伴碟嘅薯片就过咗火🔥<酸奶炖磨菇> ʜᴋᴅ 78本身会担心太腻,点知只系微微creamy,配埋面包食都唔错<乌兹别克鸡肉饺子> ʜᴋᴅ 88拳头咁大只饺子🥟皮唔算薄但配合咁多馅系平衡嘅。终于有啲唔同嘅调味,肉味浓但唔过咸,重口味人士可试<乌克兰蜂蜜蛋糕> ʜᴋᴅ 88有啲似扎实版木糠布甸,蛋糕湿润但相对粗糙(唔系话佢唔好食,只系呢款蛋糕本身质地系咁),蜂蜜味突出,忌廉亦比较厚重,建议两个人share冇咁容易腻◟̆◞̆·今次食嘅大部分菜式调味相似,其实同去欧
<传统乌克兰罗宋汤> ʜᴋᴅ 78
同平时港式西餐厅食到嘅罗宋汤完全唔一样,质地更稀,味道偏酸
<招牌芝士焗牛脷盅> ʜᴋᴅ 108
店员会先帮手将盖上嘅面包切块,之后可以用嚟配芝士牛舌食。牛脷分量好多而且每块都好软淋,芝士可能用mozzarella 为主所以咸香唔太重
<驰名基辅炸鸡扒> ʜᴋᴅ 198
新鲜即叫即炸嘅基辅鸡扒系每枱必嗌,炸衣好脆但鸡扒多汁嫩滑,调味反而唔太突出,伴碟嘅薯片就过咗火🔥
<酸奶炖磨菇> ʜᴋᴅ 78
本身会担心太腻,点知只系微微creamy,配埋面包食都唔错
<乌兹别克鸡肉饺子> ʜᴋᴅ 88
拳头咁大只饺子🥟皮唔算薄但配合咁多馅系平衡嘅。终于有啲唔同嘅调味,肉味浓但唔过咸,重口味人士可试
<乌克兰蜂蜜蛋糕> ʜᴋᴅ 88
有啲似扎实版木糠布甸,蛋糕湿润但相对粗糙(唔系话佢唔好食,只系呢款蛋糕本身质地系咁),蜂蜜味突出,忌廉亦比较厚重,建议两个人share冇咁容易腻◟̆◞̆
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今次食嘅大部分菜式调味相似,其实同去欧洲食嘅都差唔多 ( ꙭ ) 试过就好
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