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2023-07-19
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由乌克兰人主理嘅正宗东欧菜餐厅,装修充满民族风情,好有特色🇺🇦▪️传统罗宋汤、南瓜忌廉汤食得乌克兰菜,梗系要试吓正宗嘅罗宋汤🥫同港式罗宋汤完全唔同,加入红菜头同酸忌廉,清甜得嚟酸酸哋,但又唔会话太酸,几开胃▪️乌克兰香煎薯饼🥔手切薯仔丝有粗有幼,更有口感,仲煎得好香口,再配上酸忌廉,可以解腻▪️驰名基辅炸鸡扒🐔鸡肉包住牛油再炸,一切开牛油就涌晒出嚟,而鸡肉就充满住牛油香,而且炸过后仍然嫩滑。伴碟嘅自家制薯片比较厚身,但一样炸得好脆▪️奶油炖鸡柳丝🐔鸡肉嫩滑,薯蓉绵密,但就比较酸▪️招牌芝士焗牛脷🐮👅牛脷切成一粒粒,好厚身,食落好浓牛味,而且焗得好腍▪️苹果燘鸭胸🍎🦆酱汁酸酸甜甜,薯仔索晒啲汁好入味,感觉配薯仔比配鸭胸更夹▪️香烧猪肋骨🐷猪肋骨好软腍,好入味,不过配白饭就感觉比较普通东欧餐厅 📍中环云咸街63号巴力大厦1楼
▪️传统罗宋汤、南瓜忌廉汤
食得乌克兰菜,梗系要试吓正宗嘅罗宋汤🥫同港式罗宋汤完全唔同,加入红菜头同酸忌廉,清甜得嚟酸酸哋,但又唔会话太酸,几开胃
▪️乌克兰香煎薯饼🥔
手切薯仔丝有粗有幼,更有口感,仲煎得好香口,再配上酸忌廉,可以解腻
▪️驰名基辅炸鸡扒🐔
鸡肉包住牛油再炸,一切开牛油就涌晒出嚟,而鸡肉就充满住牛油香,而且炸过后仍然嫩滑。伴碟嘅自家制薯片比较厚身,但一样炸得好脆
▪️奶油炖鸡柳丝🐔
鸡肉嫩滑,薯蓉绵密,但就比较酸
▪️招牌芝士焗牛脷🐮👅
牛脷切成一粒粒,好厚身,食落好浓牛味,而且焗得好腍
▪️苹果燘鸭胸🍎🦆
酱汁酸酸甜甜,薯仔索晒啲汁好入味,感觉配薯仔比配鸭胸更夹
▪️香烧猪肋骨🐷
猪肋骨好软腍,好入味,不过配白饭就感觉比较普通
东欧餐厅
📍中环云咸街63号巴力大厦1楼
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