更多
2024-07-14
276 浏览
星期一逛深水埗,晚上朋友提议食烤鱼,我们就决定去川大哥试试,餐厅有室内和半室外两部份,灯光颇有情调,与一般烤鱼店很不一样。烧烤拼盘,129元有16串串烧,真系几抵食,而且种类都几多,有鸡翼、香肠、鸡臂、牛肉.......烧得好惹味,肉质不会干,可保持食材的肉汁。酸菜烤江团鱼,江团鱼肉质够滑,外皮烤得酥脆,再浸泡在酸菜汤慢慢滚滚,够晒入味,微脆的外皮加上嫩滑的鱼肉,渗透出酸辣的香味,的确不错。墨鱼丸,放进酸菜汤内煮,吸收了汤汁的香味,而且爽口弹牙,好味。娃娃菜锡纸烧,都几大份,加了蒜头和辣椒一齐烧,配合娃娃菜本身带有甜味,味道香浓美味。烧茄子,好大条,烧得好香,一端上已闻到阵阵香味,加上真的烧得好靓,未食就流口水。自已制无糖冷泡茶,减肥人士恩物,我喜欢玫瑰乌龙,有淡淡玫瑰花香,与乌龙茶好夹。
烧烤拼盘,129元有16串串烧,真系几抵食,而且种类都几多,有鸡翼、香肠、鸡臂、牛肉.......烧得好惹味,肉质不会干,可保持食材的肉汁。
酸菜烤江团鱼,江团鱼肉质够滑,外皮烤得酥脆,再浸泡在酸菜汤慢慢滚滚,够晒入味,微脆的外皮加上嫩滑的鱼肉,渗透出酸辣的香味,的确不错。
墨鱼丸,放进酸菜汤内煮,吸收了汤汁的香味,而且爽口弹牙,好味。
娃娃菜锡纸烧,都几大份,加了蒜头和辣椒一齐烧,配合娃娃菜本身带有甜味,味道香浓美味。
烧茄子,好大条,烧得好香,一端上已闻到阵阵香味,加上真的烧得好靓,未食就流口水。
自已制无糖冷泡茶,减肥人士恩物,我喜欢玫瑰乌龙,有淡淡玫瑰花香,与乌龙茶好夹。
张贴