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2024-03-06
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平日同朋友超钟意食芝士，香港正宗食芝士火锅嘅地方唔多，咁啱放咗工都系港岛区，原来天后有间专门食芝士火锅嘅地方，就一于约朋友嚟试吓装修好靓，插满咗瑞士国旗🇨🇭，有一种置身外国嘅感觉，餐厅装修风格以田园风做主题✨芝士火锅 🫕$298食传统嘅芝士火锅，当然要试吓佢嘅原味先啦，食得出芝士味超浓郁，用咗几款芝士混合而成嘅芝士火锅，单点一个芝士火锅会跟一大蓝面包🥖，系用咗法包切成细细粒，就咁食外面酥脆，里面松软，芝士火锅加咗少少白酒，而且非常有拉丝嘅效果✨西兰花$38✨带子$88✨鱿鱼🦑$58可以自己额外加添自己钟意嘅食材，西兰花系必点，因为可以吸晒芝士汁，带子同鱿鱼爽口弹牙，带海水鲜味，非常新鲜✨脆炸鸡中翼4只$68鸡翼炸得好香脆，炸粉好薄，食落一啲都唔油腻，鸡肉仲十分之嫩滑，有肉汁，有两款酱汁，个人认为蜜糖芥末酱最好食✨火焰雪山$168瑞士经典美食，雪山内层有朱古力雪糕及冰冻杂果，上枱时，会浇上Rum🥃再点火🔥，将白雪雪嘅蛋白烧成金黄色，由于系蛋白嘅关系，甜品唔会太甜，系必食推介
装修好靓，插满咗瑞士国旗🇨🇭，有一种置身外国嘅感觉，餐厅装修风格以田园风做主题
✨芝士火锅 🫕$298
食传统嘅芝士火锅，当然要试吓佢嘅原味先啦，食得出芝士味超浓郁，用咗几款芝士混合而成嘅芝士火锅，单点一个芝士火锅会跟一大蓝面包🥖，系用咗法包切成细细粒，就咁食外面酥脆，里面松软，
芝士火锅加咗少少白酒，而且非常有拉丝嘅效果
✨西兰花$38
✨带子$88
✨鱿鱼🦑$58
可以自己额外加添自己钟意嘅食材，西兰花系必点，因为可以吸晒芝士汁，带子同鱿鱼爽口弹牙，带海水鲜味，非常新鲜
✨脆炸鸡中翼4只$68
鸡翼炸得好香脆，炸粉好薄，食落一啲都唔油腻，鸡肉仲十分之嫩滑，有肉汁，有两款酱汁，个人认为蜜糖芥末酱最好食
✨火焰雪山$168
瑞士经典美食，雪山内层有朱古力雪糕及冰冻杂果，上枱时，会浇上Rum🥃再点火🔥，将白雪雪嘅蛋白烧成金黄色，由于系蛋白嘅关系，甜品唔会太甜，系必食推介
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