豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

香港不泛日本丼饭嘅铺头，前排去完一间新开嘅店今次就试下日本豊洲直送嘅海外专门店！因为系直送嘅关系，海鲜有保证，一定够新鲜店内装修充满日式风情，有卡位，亦有bar枱餐牌选择非常多，价钱由百几到三百几都有丰俭由人，拣唔落手嘅仲可以拣自选丼！另外小食选择都唔小，价钱适中岩哂叫几款一齐share!豊洲水产海鲜丼咩都想试下嘅我叫咗招牌之一嘅豊洲水产海鲜丼呢个丼非常丰富，重量成500g！丼里面有13种材料包括黑鲔赤身，黑鲔中拖罗，黑鲔鱼腩蓉，牡丹虾，帆立贝，三文鱼，油甘鱼，三文鱼子，松叶蟹 ，北海道响螺，醋鲭鱼，飞鱼子同甜玉子。超级丰富嘅材料！岩哂拣唔到又咩都想试嘅人！中拖罗非常肥美，入口有浓浓嘅鱼油香赤身则鱼味较浓，回甘持久。牡丹虾同样鲜甜，而且有虾膏，食得出好新鲜三文鱼子，松叶蟹同响螺可以捞均啲饭一齐饭，口感会好丰富。另外个饭本身都有啲甜姜同青瓜粒可以伴饭。火灸海鲜丼朋友叫咗个火灸丼，有三文鱼，蝶鱼边，帆立贝，黑鲔同三文鱼子。轻轻烧过海鲜嘅表面，又会另一种风味可以逼出鱼油，令入口时更加香口最中意蝶鱼边，入口即溶，而且鱼嘅油脂香最重每个丼仲配咗好大碗嘅汤呢个汤好好饮，好浓郁嘅鱼味，够哂鲜甜饮得出