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2015-09-16
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从朋友口中得知Passione Italian Restaurant是一间又新又不错的餐厅，于是便上Openrice看看餐厅的样子，看了后就立即爱上了它cozy得来带点浪漫的设计，所以便快快约了朋友来个晚餐。到了餐厅后跟Operice见到一模一样的cozy得来带点浪漫，相信情侣们来很适合。除此之外还看他们有个酒柜，喜欢边吃西餐边饮酒的朋友也很适合。Special Aperol (左) $88; Mojito (右)$88由于我们都不知道点甚么才好，所以请了他们员工推介一些饮品及食物。饮品方面点了两杯cocktails, 分别是Special Aperol和Mojito。Special Aperol用上soda water, 橙汁及白酒制成的，白酒味道比其他味道重一点而带有微微的橙味，挺不错。Mojito则更得我欢心，薄何叶的清新配带酸味的青柠，很开胃!面包面包都用上餐巾包好以作保暖之用，这点实在值得一赞! 面包外脆内软之外，还带点韧度，应该是sourdough，吃上去还带有丝丝的麦香。由于我不太喜欢Olive，所以我把面包配上他们提供的salsa，感觉份外清新和滋味!烟熏剑鱼沙律配白洋
到了餐厅后跟Operice见到一模一样的cozy得来带点浪漫，相信情侣们来很适合。除此之外还看他们有个酒柜，喜欢边吃西餐边饮酒的朋友也很适合。
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由于我们都不知道点甚么才好，所以请了他们员工推介一些饮品及食物。饮品方面点了两杯cocktails, 分别是Special Aperol和Mojito。Special Aperol用上soda water, 橙汁及白酒制成的，白酒味道比其他味道重一点而带有微微的橙味，挺不错。Mojito则更得我欢心，薄何叶的清新配带酸味的青柠，很开胃!
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面包都用上餐巾包好以作保暖之用，这点实在值得一赞! 面包外脆内软之外，还带点韧度，应该是sourdough，吃上去还带有丝丝的麦香。由于我不太喜欢Olive，所以我把面包配上他们提供的salsa，感觉份外清新和滋味!
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烟熏剑鱼沙律配白洋葱意大利雪糕及半亁焦糖蕃茄 $128起初从餐牌上看到这沙律有白洋葱意大利雪糕总觉得有点怪怪的，但经过他们的大力推介后仍是点了。这沙律就正如他们推介的那么特别和美味，烟熏剑鱼切得薄薄带微微的鱼香和清甜，沙律菜新鲜爽脆，将白洋葱意大利雪糕与整个沙律mix在一起尤其美味，白洋葱意大利雪糕清甜又清新平衡了浓味的半亁焦糖蕃茄，味道更有所提升。
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薄切生牛肉片配火箭菜，亚枝竹及巴马臣芝士 $118薄切生牛肉的牛肉味不算是浓，但整个沙律mix在一起后，带咸香而不过浓的芝士顿是令薄切生牛肉的鲜味变得突出，相当不错!
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炭烧西班牙猪肩肉配苹果芥末酱, 焗大蒜及洋芥兰 $258他们建意我们点五成熟的黑毛猪，因为就是这样才吃到原汁原味的黑毛猪，所以我们也点了五成熟。黑毛猪烧得刚好五成熟，中间的部份仍是粉红色的，黑毛猪肉味香浓还带点炭烧香味. 肉质鲜嫩不韧口还很juicy，醮上苹果芥末酱更为滋味!
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大虾扁意大利粉 $188来到意大利餐总觉得要吃一吃意粉才算是来过，而我一向喜欢虾，所以便点了大虾扁意大利粉。大虾经过香煎后虾味更见香浓，意粉Al Dente得来又完全地吸收了大虾酱汁，那大虾酱汁更是整个意粉的亮点，香浓得像是龙虾汤一样，吃得我们满心欢喜。
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Classic Tiramisu $78很多地方都可以吃吃到tiramisu, 但很多都早已加入了大量的cream, 有些还加了蛋，但这里的tiramisu是无cream无蛋的，这样更正宗，每一口的tiramisu都能吃到咖啡的浓郁，mascarpone cheese那种creamy的口感，味道一绝，真的为这餐晚饭画上完美的句号!
整体上，环境舒适又浪漫，服务周到又细心，食物更是极为美味，真的很喜欢这餐厅!
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