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2024-01-27
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想食正宗的重庆火锅，就令我想起现在已经更改了名的渝味晓宇，现虽改名，但味道依然，材料依然高质～坐下后，餐厅先送上红枣雪耳糖水润一润。汤底鸳鸯麻辣锅拼羊肉汤+$20麻辣汤要了中辣，麻辣味道非常出色，灼出肉类都不用点酱汁已经很好味👍。羊肉汤里面都有颇大件的羊肉，真材实料，汤底很甜！鲜拼九宫格，二百多元有九款食材，当中有猪肉贡菜丸、鱼丸、牛肉丸、黄喉、猪手、金钱肚、麻辣牛肉、珊瑚蚌、麻辣牛肉……等。当中的手打丸真系唔错，猪手很腍滑，珊瑚蚌非常爽脆，食得辣的麻辣牛肉真是一绝……！手打鱼籽虾滑，鱼春脆卜卜，鱼滑爽口弹牙，新鲜！嫩牛肉真的很鲜嫩，经调过味特别好牛肉味！纽西精品羊肉卷半份，羊肉卷肥瘦呈大理石纹，羊味颇浓，价钱平民好抵食！十秒牛舌，根据指示做，十秒即可食，带点爽又油香，过咗十秒之后就无咁爽口啦！桂花蚌半份，也是跟餐厅指示时间，爽脆非常！霞浦海带苗嫩滑且健康。桌上有一张纸，写明每一款的材料灼的时间，所以留意桌上的介绍，跟住指示做就可以食到新鲜嫩又惹味的又入味的火锅😋！
坐下后，餐厅先送上红枣雪耳糖水润一润。
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汤底鸳鸯麻辣锅拼羊肉汤+$20
麻辣汤要了中辣，麻辣味道非常出色，灼出肉类都不用点酱汁已经很好味👍。
羊肉汤里面都有颇大件的羊肉，真材实料，汤底很甜！
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鲜拼九宫格，二百多元有九款食材，当中有猪肉贡菜丸、鱼丸、牛肉丸、黄喉、猪手、金钱肚、麻辣牛肉、珊瑚蚌、麻辣牛肉……等。
当中的手打丸真系唔错，猪手很腍滑，珊瑚蚌非常爽脆，食得辣的麻辣牛肉真是一绝……！
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手打鱼籽虾滑，鱼春脆卜卜，鱼滑爽口弹牙，新鲜！
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嫩牛肉真的很鲜嫩，经调过味特别好牛肉味！
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纽西精品羊肉卷半份，羊肉卷肥瘦呈大理石纹，羊味颇浓，价钱平民好抵食！
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十秒牛舌，根据指示做，十秒即可食，带点爽又油香，过咗十秒之后就无咁爽口啦！
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桂花蚌半份，也是跟餐厅指示时间，爽脆非常！
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霞浦海带苗嫩滑且健康。
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桌上有一张纸，写明每一款的材料灼的时间，所以留意桌上的介绍，跟住指示做就可以食到新鲜嫩又惹味的又入味的火锅😋！
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