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2023-12-13
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嚟咗一间朋友推介嘅私房菜，果然唔负期望！铺头啱啱搬嚟尖沙咀，整体装修都令人觉得舒适，摆设简约又唔失雅致。入到去，有三间房可以拣，一间系专门比客人预订用嘅，仲有唱K同埋娱乐设施。其他两间就系纯食物用嘅地方，环境都唔错。首先，最受欢迎嘅必试菜式之一就系佢哋嘅「燕窝鹧鸪粥」啦。燕窝同鹧鸪绝对系一对黄金组合！啖啖燕窝带返滋味浓郁，鹧鸪嘅嫩滑同开胃感，令味蕾立即醒过嚟。一碗粥入口，清淡鲜美，绝对系一碗暖胃嘅美味。「蜜汁火方 夹面包」，呢道菜真系别出心裁。火方香脆，面包绵软香甜，再加上蜜汁嘅调味，层次感超出意料。一啖火方，香醇嘅蜜汁同时渗透入面包同火方之间，让人回味无穷。最后，「陈皮红豆沙」，结束一顿丰盛嘅晚餐。细致嘅红豆沙搭配陈皮香气，甜中带微苦，令人意犹未尽。真系一个完美嘅结束。其他令人难以忘怀嘅菜式包括顺德鱼生，鱼生新鲜，加上酱汁爽口，绝对系生鱼片爱好者嘅最爱。酸菜猪肚尖，猪肚鲜嫩，搭配酸菜清新味道，令人胃口大开。红烧乳鸽配虾片，乳鸽肉质鲜嫩多汁，虾片更添层次感。清炒苦瓜，苦瓜爽脆，清淡宜人，适合解腻。大同咖喱牛腩配荷叶饭，咖喱香浓，牛腩软嫩，搭配荷叶饭更添特色。总括而言，呢度嘅食物真系好出
首先，最受欢迎嘅必试菜式之一就系佢哋嘅「燕窝鹧鸪粥」啦。燕窝同鹧鸪绝对系一对黄金组合！啖啖燕窝带返滋味浓郁，鹧鸪嘅嫩滑同开胃感，令味蕾立即醒过嚟。一碗粥入口，清淡鲜美，绝对系一碗暖胃嘅美味。
「蜜汁火方 夹面包」，呢道菜真系别出心裁。火方香脆，面包绵软香甜，再加上蜜汁嘅调味，层次感超出意料。一啖火方，香醇嘅蜜汁同时渗透入面包同火方之间，让人回味无穷。
最后，「陈皮红豆沙」，结束一顿丰盛嘅晚餐。细致嘅红豆沙搭配陈皮香气，甜中带微苦，令人意犹未尽。真系一个完美嘅结束。
其他令人难以忘怀嘅菜式包括顺德鱼生，鱼生新鲜，加上酱汁爽口，绝对系生鱼片爱好者嘅最爱。酸菜猪肚尖，猪肚鲜嫩，搭配酸菜清新味道，令人胃口大开。红烧乳鸽配虾片，乳鸽肉质鲜嫩多汁，虾片更添层次感。清炒苦瓜，苦瓜爽脆，清淡宜人，适合解腻。
大同咖喱牛腩配荷叶饭，咖喱香浓，牛腩软嫩，搭配荷叶饭更添特色。
总括而言，呢度嘅食物真系好出色，每一款都有独特嘅风味，值得一试。而且，装修雅致，加上贴心嘅服务，绝对系一个令人满意嘅用餐体验。强烈推荐大家一试，绝对唔会让你失望！🍲
张贴
