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2017-04-06
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港铁沙中线未完工，九龙的土瓜湾依然是一个未有地铁站连线的地区，可能因为这个缘故，这区有怀旧风味的新旧小店特别多。想品尝传统滋味和美食，值得来试试，其他区域未必有。虽然这些小店未必是全港最好食，但多年建立的传统风味，绝对加分。 对老一辈上海人士，简单一碗咸豆浆跟粢饭已经是相当丰富的早餐，这家上海美华菜馆的豆浆和粢饭就有不少食家推介。店家的咸豆浆由老板亲自将热豆浆冲到放了豉油浙醋、虾皮同葱花的碗里面，再加麻油及油炸鬼碎，香滑顺口。粢饭亦是新鲜现叫现做，翻炸的酥脆油炸鬼、猪肉松、榨菜同软硬适中的糯米饭配搭比例得宜，是多年累积的经验成果。豆浆跟粢饭每天只供应到早上十一时，迟去到亦可以一试这里的小笼包、生煎包跟锅贴等上海传统美食，晚市就只有小菜供应。 早餐供应时间：早上7:00至11:00 星期日及假期至12:00。 生煎锅贴(4只) HK$20 (3.5/5分)。 咸豆浆 HK$13 ~ 将热豆浆冲到放了豉油浙醋、虾皮同葱花的碗里面，再加麻油及油炸鬼碎，香滑顺口 (4/5分) 。 咸粢饭 HK$18 ~ 份量十足，粢饭是现叫现做，翻炸
港铁沙中线未完工，九龙的土瓜湾依然是一个未有地铁站连线的地区，可能因为这个缘故，这区有怀旧风味的新旧小店特别多。想品尝传统滋味和美食，值得来试试，其他区域未必有。虽然这些小店未必是全港最好食，但多年建立的传统风味，绝对加分。对老一辈上海人士，简单一碗咸豆浆跟粢饭已经是相当丰富的早餐，这家上海美华菜馆的豆浆和粢饭就有不少食家推介。店家的咸豆浆由老板亲自将热豆浆冲到放了豉油浙醋、虾皮同葱花的碗里面，再加麻油及油炸鬼碎，香滑顺口。粢饭亦是新鲜现叫现做，翻炸的酥脆油炸鬼、猪肉松、榨菜同软硬适中的糯米饭配搭比例得宜，是多年累积的经验成果。豆浆跟粢饭每天只供应到早上十一时，迟去到亦可以一试这里的小笼包、生煎包跟锅贴等上海传统美食，晚市就只有小菜供应。
早餐供应时间：早上7:00至11:00 星期日及假期至12:00。
生煎锅贴(4只) HK$20 (3.5/5分)。
咸豆浆 HK$13 ~ 将热豆浆冲到放了豉油浙醋、虾皮同葱花的碗里面，再加麻油及油炸鬼碎，香滑顺口 (4/5分) 。
咸粢饭 HK$18 ~ 份量十足，粢饭是现叫现做，翻炸的酥脆油炸鬼、猪肉松、榨菜同软硬适中的糯米饭配搭比例得宜(4/5分) 。
生煎包(4只) HK$24 (3.5/5分) 。
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