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2024-06-13
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今日到佐敦开会,试下同事推荐嘅台湾餐厅。餐厅装修得几有台湾味道,好似返到台湾咁。古早味冬瓜茶,黎台湾餐厅,一定要试试冬瓜茶。冬瓜茶入口味道好香,同埋唔会好甜,好清爽。经典卤味拼盘,劲大一份,有猪耳,猪大肠,豆干,海带,卤蛋同埋酸菜。卤味酱香味十足,不过唔会好咸。猪大肠处理得好干净,入口好香猪肠味道。台式蒜片香肠,比咗大量蒜片同葱丝,一定系用咗台湾香肠,好重肉味同埋好香甜,搭配蒜片一齐食好惹味。眷村牛筋面,面分量好足够,大大件牛筋有3-4件,仲有萝卜同青菜。汤底饮得出系落足料煲制,汤底鲜甜牛骨味好重。牛筋文得好软嫩,入口软糯骨胶原满满。萝卜嗦晒汤底味道,食落更加鲜甜。
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