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2010-07-11
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头一次吃喇沙是多年前于星加坡某酒店内,当时亦刚刚是世界杯举行期间,和几位团友在餐厅内看直播。最享受的过程当然是边吃边看!餐牌是全英文,一路看著发觉有些汤面,当中有种名叫laksa,材料列最后写著mee hon!?谁不知原来是米粉!𩠌料多,鱼片,虾,芽菜,旦,豆卜,再配那杰身汤底,椰奶味香浓,质感滑,味道像肉汤又似海鲜汤,还有些辣椒碎,参巴酱等,,,错综复杂,一试过便甘心成为它的fans!回港后断续地去过几间闻名的东南亜菜馆,亦未能找出对口味的!反而上op一找,对它上环旧店的评价是正面的,姑且一试。开心,因终于找到了!那汤底的杰厚,汤味之浓郁都是我在singapore吃的孖生兄弟!开心,是无需要再花时间去找去试,正宗与否?当然可能有更好的,但能找到它,都满足了!但很抱歉:!其实今日是吃米暹的,这个半汤半捞的家伙又是材料多的,雪虾鲜蝂,鸡蛋豆卜...再加些青柠汁,辣酱,又是另一种醉人星洲美味!好想立刻买机票过去吃玩蒲它5日5夜!!!
回港后断续地去过几间闻名的东南亜菜馆,亦未能找出对口味的!反而上op一找,对它上环旧店的评价是正面的,姑且一试。
开心,因终于找到了!那汤底的杰厚,汤味之浓郁都是我在singapore吃的孖生兄弟!开心,是无需要再花时间去找去试,正宗与否?当然可能有更好的,但能找到它,都满足了!
但很抱歉:!其实今日是吃米暹的,这个半汤半捞的家伙又是材料多的,雪虾鲜蝂,鸡蛋豆卜...再加些青柠汁,辣酱,又是另一种醉人星洲美味!好想立刻买机票过去吃玩蒲它5日5夜!!!
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