潮味居海鮮潮州菜館 (已結業)

潮州野批心我感觉系打冷卤水鹅，今日经开佐敦朋友话想食潮州菜就唔打唔撞嚟咗呢度潮味居感觉上好有历史，老字号嘅嘢食应该唔会差既冇几耐员工就攞咗几杯潮州功夫茶同小食俾我哋功夫茶味道偏浓，夜晚饮咁浓嘅茶有啲惊会瞓唔着卤水鹅并墨鱼鹅片食落好林好软熟，卤得尚算入味但唔会过分咸，味道适中，好食传统香煎蚝仔烙 $98蚝仔份量好多而且蚝仔肥美可口，蚝饼边炸得好香而入边林身，整体食落口唔会觉得好油腻，热辣辣好好食蚝仔肉碎粥蚝仔粥同蚝饼使用同一种珍珠蚝，食落真系好肥美而且带点蚝嘅甘香，潮州粥唔会煮得好林，我自己比较钟意呢种口感食落去有啲饭粒，令人好想食完一碗又一碗沙爹牛肉炒河粉 $88河粉底本身炒得几好，够镬气，可惜牛肉腌得太过林，冇咬口，整体有D失望咸菜胡椒猪肚汤 $98呢个汤饮到差唔多最底先醒起唔记得咗影相 胡椒猪肚汤闻落去已经好浓味，白胡椒嘅香味完全煲晒出嚟，饮落去好浓味而且带出咗白胡椒果种辣味，饮完成个人都热辣辣～热辣辣～～热辣辣～～～好正呀！虽然个猪肚系汤料，但食落唔会过份林，保留到少少咬口，好好食 真系超钟意呢个汤如果冬天饮呢个汤一定好暖胃！