越南語角

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食返啲正宗越南菜式。去到果度，真系惊喜，个装潢好有越南风味，仲有佢哋嘅招牌芒果沙冰，一入去就睇到啲返旧时代嘅越南招牌咖啡桶，勾起咗我啲怀旧情怀。今日系个夏日嘅一个周末，天气热得出奇。我哋坐定落，先叫咗啲饮品消暑。我拣咗杯越南咖啡，啲朋友叫咗椰青，两杯都系够冻够香！我哋特登拣咗两款招牌菜，分别系「生牛肉汤河」同「西贡扎肉蒸粉包」。啲菜嘅分量啱啱好，好啱饿嘅时候食。先嚟咗个「生牛肉汤河」，佢嘅汤底真系令我惊艳，滋味浓郁又唔会太腻，有淡淡嘅香茅同柠檬草味道，真系好解暑。汤河煮得啱啱好，有弹牙嘅口感，加上新鲜嘅生牛肉片，啖啖都系幸福。我哋食嘅时候，汤河里面仲有啲甘笋同豆芽，令个汤底更加鲜甜。食完一碗，就有种充满能量嘅感觉，肚饿全消！跟住嘅「西贡扎肉蒸粉包」都唔俗。粉包外层滑滑嫩嫩，包住啲扎肉，每啖都系鲜美丰盛。啲扎肉煮得刚刚好，唔会太腍，带返啲肉嘅原汁原味。𠮶啲粉都好特别，比传统嘅米粉包更加有弹性，食落好有嚼劲。同桌嘅朋友都系好开心，食得大家一口接一口，哗哗哗，几个手指头都唔够数啦！一边食，一边讨论啲近日嘅趣事，笑声不断，就算太阳咁猛都令人觉得无所谓。食嘢真系可以带嚟好多好嘅回忆同快乐。