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2020-11-11
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越南美食在东南亚可以算是与泰国美食一样别具特色,而且越南美食的优点就是便宜又大碗,吃再多也不心痛。虽然今年冇得飞去旅行,但系世界各地嘅美食都飞来香港,细心发现原来呢间系「过江龙」餐厅。除咗味道正宗之外,仲真材实料架!大家去到一定必试佢嘅招牌生牛肉汤河,河粉 Pho河粉几乎可以说是越南美食的另类代名词,到了越南更是一定要品尝一下道地口味,尤其当地人非常喜欢将河粉当做早餐,路上总会看到许多摊贩在贩卖,且虽然各家都会添加肉片、豆芽菜、鱼露等,口味依然会随著调味而有所不同,再加上独家秘制的辣椒酱调味,好吃的河粉真的会让人一口接一口,停不下来啊!店内出名嘅系要12小时慢火熬制嘅汤头▲招牌生牛肉汤河($58),绝对系必食之选,汤底用60公斤的牛筒骨、牛腩 慢煮12小时再加入超过12种香料,将牛骨嘅鲜味更上一层楼,每日限量供应250碗,想食就要早啲嚟啦~▲越好鸡翼汤檬 ,汤底推介一流,我几乎饮咗半碗😆▲青柠梳打($22 ) ,再配埋呢个越南独有迷你青柠,香味十足,饮完之后非常解渴和消腻!▲自家制香茅茶($22),再加上柠檬味道,一饮爱上。▲越南炸春卷 猪肉馅加木耳丝再配埋自家制酱汁,清新开胃健康!一
虽然今年冇得飞去旅行,但系世界各地嘅美食都飞来香港,细心发现原来呢间系「过江龙」餐厅。
除咗味道正宗之外,仲真材实料架!大家去到一定必试佢嘅招牌生牛肉汤河,
河粉 Pho
河粉几乎可以说是越南美食的另类代名词,到了越南更是一定要品尝一下道地口味,尤其当地人非常喜欢将河粉当做早餐,路上总会看到许多摊贩在贩卖,且虽然各家都会添加肉片、豆芽菜、鱼露等,口味依然会随著调味而有所不同,再加上独家秘制的辣椒酱调味,好吃的河粉真的会让人一口接一口,停不下来啊!
店内出名嘅系要12小时慢火熬制嘅汤头
$58
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▲招牌生牛肉汤河($58),绝对系必食之选,汤底用60公斤的牛筒骨、牛腩 慢煮12小时再加入超过12种香料,将牛骨嘅鲜味更上一层楼,每日限量供应250碗,想食就要早啲嚟啦~
▲越好鸡翼汤檬 ,汤底推介一流,我几乎饮咗半碗😆
▲青柠梳打($22 ) ,再配埋呢个越南独有迷你青柠,香味十足,饮完之后非常解渴和消腻!
▲自家制香茅茶($22),再加上柠檬味道,一饮爱上。
▲越南炸春卷 猪肉馅加木耳丝再配埋自家制酱汁,清新开胃健康!一食就知道系人手制作!
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▲炸虾饼 当然无人能抗拒,配上甜酸酱,配面一流
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