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2022-03-02
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近年兴起东南亚菜，马拉菜更加大行其道，这间位于大角咀的麦金麦金，味道是我近来最钟意的一间，餐厅内外嘅装修同摆设都令我置身系马来西亚🇲🇾嘅感觉。▪️大渗 (即是大份量肉骨茶) 配料非常多，除了一字骨同鸡脚这些主要材料，还有三层肉、猪手仔、猪肚、豆卜、金菇。唔讲唔知，肉骨茶系可免费添饮。还记得要问店员拎蒜蓉辣椒，再倒入黑酱油及头抽成秘制酱汁，用来点肉骨别有一番风味。▪️砂煲老鼠粉 配料有银针粉、肉碎、香葱、洋葱、炸葱、炸蒜、虾米、猪油榨、半熟蛋，将半熟蛋同银针粉捞匀，口感非常嫩滑，再加上其他配料，咸香味十足。▪️烧芝士蛋黄奶油原只波士顿龙虾 原只龙虾开了两边，啖啖龙虾肉，配上烧芝士蛋黄奶油，份外好味。▪️小食拼盘 有鸡翼、虾饼、春卷、炸鸡、卤肉卷、串烧，每款各有特色，钟意唔同口味嘅朋友可以一试。▪️椰香鲜油咖央多士 咖央酱椰香味浓，再夹上厚厚嘅牛油，充满邪恶感嘅一款小食，但不得不试！
▪️大渗 (即是大份量肉骨茶)
配料非常多，除了一字骨同鸡脚这些主要材料，还有三层肉、猪手仔、猪肚、豆卜、金菇。唔讲唔知，肉骨茶系可免费添饮。还记得要问店员拎蒜蓉辣椒，再倒入黑酱油及头抽成秘制酱汁，用来点肉骨别有一番风味。
大渗
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▪️砂煲老鼠粉
配料有银针粉、肉碎、香葱、洋葱、炸葱、炸蒜、虾米、猪油榨、半熟蛋，将半熟蛋同银针粉捞匀，口感非常嫩滑，再加上其他配料，咸香味十足。
砂煲老鼠粉
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砂煲老鼠粉
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▪️烧芝士蛋黄奶油原只波士顿龙虾
原只龙虾开了两边，啖啖龙虾肉，配上烧芝士蛋黄奶油，份外好味。
烧芝士蛋黄奶油原只波士顿龙虾
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▪️小食拼盘
有鸡翼、虾饼、春卷、炸鸡、卤肉卷、串烧，每款各有特色，钟意唔同口味嘅朋友可以一试。
小食拼盘
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▪️椰香鲜油咖央多士
咖央酱椰香味浓，再夹上厚厚嘅牛油，充满邪恶感嘅一款小食，但不得不试！
椰香鲜油咖央多士
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