重慶川味 (已結業)

今晚突然想食麻辣野，所以到左美乎一食著名的重庆川味一试。首先，叫了非常出名的辣酒煮花螺。不但份量大，而且酱汁绝对系正宗川辣。螺肉非常有质感，每一只螺都包含晒辣的香味，令人上瘾。加上酒香清醇，一酒一辣，令人有无尽食欲。之后，我再叫了一碟麻辣海哲，不但爽滑，而且非常弹牙，有别于一般即食海哲，确实系正宗重庆制法，酱汁亦做到麻已不辣，令人手指大动。最后，我叫多了一碗重庆川辣木薯粉，不是讲笑我叫中辣已经把我的舌头好像死去活来一样，整条舌头已被川辣覆盖，系出面确实难食到如此的味道，想挑战自己的朋友必到之地。再者，薯粉非常弹牙，亦是用正宗重庆制法才能做到。总括来说，这店确系正宗重庆菜式，想食既朋友系必到之地。