味真 (已結業)

味真（沙田）❣️味真主打韩式烤肉，亲民价钱，性价比高。呢度既烤肉炉置于台旁边，有别于其他韩国烤肉店。中间腾出不少位置，坐得更加舒服😜美女店员姐姐仲会落手帮我地烧同剪埋肉，简直系帝王式享受。配菜前菜相当有特色，充满仪式感，好似去左韩国食咁🇰🇷白萝卜、沙律、莲藕、kimchi、辣菜脯、仲有在香港非常罕见的，韩国新鲜空运到港，就算系包肉都有非常多选择。🌟猪三层肉 100g 🐖腹部连皮带肉。皮、猪油、肉三层分明。油脂丰富，口感软嫩，猪肉风味特别强烈👍🏼用味道清香的茖葱裹著真系天作之合，除了解腻之余，带有酸酸甜甜仲越食越开胃。🌟猪颈肉100g 🐷猪颈肉长身好大块。肉质肥瘦混杂，看起来肥腻，但入口油脂味少，肥而不腻，十分有弹性口感，肉质又冇膻味。🌟牛肋肉 🐮颜色鲜艳带著细腻的油脂纹。入口油脂比例不高。口感嫩滑，又充满弹性，有咬口得来又唔韧👍🏼牛肉味出众，和kimchi非常合衬。🌟辣酱拌面 🍜超级大一碗，可根据喜好选择辣度。面质弹牙，加埋紫菜食解下辣😼🌟肥牛面豉汤 🥣面豉味重，但唔会死咸。肥牛同豆腐都好嫩滑。🌟甜米露 🍹推荐！少少甜，仲有少少糯米有咬口。