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2023-11-28
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尖沙咀韩国街人气小店，地方不大，但环境舒适。Menu以正宗韩国料理为主，选择不算多，但贵精不贵多，都很有韩国的传统味道。是晚平日Dinner Time，已有不少韩国客人正在Happy Hour，边喝马格利酒、边吃炸鸡、热锅，热闹非常。韩式猪手 Braised Pig Trotters $310一上桌的确有惊喜，因为份量之多建议3至4人Share。韩式猪手以卤水秘制而已，跟港式或台式卤水不一样的味道，比较偏甜和惹味。本身猪手胶质非常丰富，筋骨间的肉更是嫩滑，而且卤得很入味，单吃已很够味，也可以沾点韩式甜辣酱。随附爽脆生菜，很有韩国生菜包肉的滋味。酱油蒜蓉炸鸡 Soy Garlic Baby KFC $120中Size无骨炸鸡块裹上脆皮，酱油蒜蓉味非常突出，惹味得令人一口接一口。感觉是即叫即制，热度很足，一咬开就是浓浓的热烟和肉汁。即使冷却后也美味依然，也是不错的拌酒菜。炒年糕 Tteokbokki $85好有韩国家庭风味，一开始的辣度也可以，属于很韩式带甜的辣味，吃到最尾辣劲越来越明显，吃得很过瘾，也可以+$20添加芝士。Sweet Rice Drink $15 | Pear Juice
韩式猪手
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韩式猪手
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韩式猪手 Braised Pig Trotters $310
一上桌的确有惊喜，因为份量之多建议3至4人Share。韩式猪手以卤水秘制而已，跟港式或台式卤水不一样的味道，比较偏甜和惹味。本身猪手胶质非常丰富，筋骨间的肉更是嫩滑，而且卤得很入味，单吃已很够味，也可以沾点韩式甜辣酱。随附爽脆生菜，很有韩国生菜包肉的滋味。
酱油蒜蓉炸鸡
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酱油蒜蓉炸鸡
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酱油蒜蓉炸鸡 Soy Garlic Baby KFC $120
中Size无骨炸鸡块裹上脆皮，酱油蒜蓉味非常突出，惹味得令人一口接一口。感觉是即叫即制，热度很足，一咬开就是浓浓的热烟和肉汁。即使冷却后也美味依然，也是不错的拌酒菜。
炒年糕
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炒年糕 Tteokbokki $85
好有韩国家庭风味，一开始的辣度也可以，属于很韩式带甜的辣味，吃到最尾辣劲越来越明显，吃得很过瘾，也可以+$20添加芝士。
Sweet Rice Drink
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Sweet Rice Drink $15 | Pear Juice $15
甜米水是到韩国旅行时必喝的饮品，也不常在香港的韩国餐厅喝到，果然够「韩」，喜出望外。
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