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2017-07-31
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韩烧、炸鸡食得多,最近想食比较传统的韩国料理。友人推介曾获得米芝莲的阿利水韩国料理 ,刚好路过尖沙咀厚福街,于是二话不说就进了餐厅。先来餐前小食款式非常多样化,包括南瓜、萝卜、青瓜、泡菜、沙律、芽菜等等。当中以左上角的柚子南瓜最好味,柚子味清新,是相当开胃的餐前小食。牛肋骨($250)牛肋骨相当有惊喜,酱汁浓郁鲜甜,牛肋骨肉质软熟入味。还有韩式年糕在牛肋骨下面,完美吸收香浓的酱汁,非常出色。泡菜煎饼 ($150)外表有点儿像潮式的糖醋面。泡菜煎饼煎得香脆,呈现金黄色,泡菜的味道突出,不会太辣。水冷面($120)水冷面上放了腌酸萝卜、青瓜和牛肉,汤底冰冷,味道酸酸甜甜,非常适合炎热的夏天食。
先来餐前小食
款式非常多样化,包括南瓜、萝卜、青瓜、泡菜、沙律、芽菜等等。当中以左上角的柚子南瓜最好味,柚子味清新,是相当开胃的餐前小食。
牛肋骨($250)
牛肋骨相当有惊喜,酱汁浓郁鲜甜,牛肋骨肉质软熟入味。还有韩式年糕在牛肋骨下面,完美吸收香浓的酱汁,非常出色。
泡菜煎饼 ($150)
外表有点儿像潮式的糖醋面。泡菜煎饼煎得香脆,呈现金黄色,泡菜的味道突出,不会太辣。
水冷面($120)
水冷面上放了腌酸萝卜、青瓜和牛肉,汤底冰冷,味道酸酸甜甜,非常适合炎热的夏天食。
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