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2024-04-23
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金罗宝可说是香港韩国料理店的老大哥，屹立铜锣湾超过二十年。今晚和朋友于Sogo购物后，突然想吃传统正宗韩式烤肉，不期然便想起去金罗宝。🥗秉承韩国料理的传统，未上主菜前，服务员已把十道特色前菜小食奉上～包括大豆芽菠菜、鱼糕、银鱼仔、泡菜及薯仔等，令人食指大动。🪱韩国淡水鳗鱼～鳗鱼从韩国直送，上枱时整条已一分为二。服务员亲手为我们烧，而我们则全程欣赏着她熟练的烹调技巧。鳗鱼烧得香气四溢，外脆内嫰，充满油香。烧好的鳗鱼剪成一件件，加上姜丝，柠檬汁及特制酱汁，再放于紫苏叶或紫菜上吃，口感特别，真是JMT(韩文：非常好味)！🥩烤牛肋骨肉～牛肋骨肉已预先调味，只需轻微烤一会儿，便可吃到油脂丰富，甘香惹味的肉质层次。🍲豆腐辣汤煲～汤料十足，有虾、蚬及豆腐等，辣度适中，热腾腾，鲜甜美味。🍨甜品：曲奇/朱古力雪糕～一顿完整的晚餐，又怎少得甜品呢？金罗宝窝心地提供红枣茶或雪糕供客人选择，吃过热腾腾的主食后，当然希望吃些冰冻及透心凉的雪糕中和一下吧。我们吃完果真大满足，捧腹而回。😋😋
🥗秉承韩国料理的传统，未上主菜前，服务员已把十道特色前菜小食奉上～包括大豆芽菠菜、鱼糕、银鱼仔、泡菜及薯仔等，令人食指大动。
🪱韩国淡水鳗鱼～鳗鱼从韩国直送，上枱时整条已一分为二。服务员亲手为我们烧，而我们则全程欣赏着她熟练的烹调技巧。鳗鱼烧得香气四溢，外脆内嫰，充满油香。烧好的鳗鱼剪成一件件，加上姜丝，柠檬汁及特制酱汁，再放于紫苏叶或紫菜上吃，口感特别，真是JMT(韩文：非常好味)！
🥩烤牛肋骨肉～牛肋骨肉已预先调味，只需轻微烤一会儿，便可吃到油脂丰富，甘香惹味的肉质层次。
🍲豆腐辣汤煲～汤料十足，有虾、蚬及豆腐等，辣度适中，热腾腾，鲜甜美味。
🍨甜品：曲奇/朱古力雪糕～一顿完整的晚餐，又怎少得甜品呢？金罗宝窝心地提供红枣茶或雪糕供客人选择，吃过热腾腾的主食后，当然希望吃些冰冻及透心凉的雪糕中和一下吧。我们吃完果真大满足，捧腹而回。😋😋
辣豆腐汤煲
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韩国淡水鳗鱼
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调味牛肋骨肉
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