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2015-07-08
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朋友聚会,去吃正宗韩烧是近期最流行的选择,今次我们选了这间位于铜锣湾的韩式烧肉店BBQ 7080,因为其中一位朋友之前吃过一次非常推介,所以我们五个老友决定来试一试。点菜前店员先送上前菜,有腌洋葱丝,冷豆腐。另外韩式配菜也有豆角、白萝白及泡菜等,这些都可以无限refill。我最爱吃泡菜,这里的泡菜不太辣,味道很对胃,我吃了几碟!生菜也好新鲜,卜卜脆的。>烤牛脷大块牛脷,切成薄薄一片,放在炉上一烧即熟,肉质肥美可口,腍身却很有咬口。>牛烤特级雪花牛肉雪花均匀丰富,轻轻一烧牛香味随之而来,肉质很软滑而且肉汁好丰富。>牛肋骨肉大块牛肋骨,烧至差不多熟时才剪成小块,肉质松软,调味香浓得来不掩牛肉香,甘香又美味,必食之选! >济州岛黑毛碟梅头肉肉质呈嫩粉红色,好新鲜,肉质鲜嫩不会太肥,烧熟后会跟油香融为一体,好味。>烤干贝干贝啖啖肉好饱满肥美,不用调味都超鲜甜。 跟韩国人一样,我都爱边吃烧肉,边吃配菜,更滋味也能减轻肥腻感。 >辣泡菜汤上台时橙红色的辣汤还在沸滚中,热辣辣阵阵泡菜香,配菜丰富让人吃得开胃。>冷面吃了很多热气食物,来一款比较清
大块牛脷,切成薄薄一片,放在炉上一烧即熟,肉质肥美可口,腍身却很有咬口。 >牛烤特级雪花牛肉
雪花均匀丰富,轻轻一烧牛香味随之而来,肉质很软滑而且肉汁好丰富。 >牛肋骨肉
大块牛肋骨,烧至差不多熟时才剪成小块,肉质松软,调味香浓得来不掩牛肉香,甘香又美味,必食之选! >济州岛黑毛碟梅头肉
肉质呈嫩粉红色,好新鲜,肉质鲜嫩不会太肥,烧熟后会跟油香融为一体,好味。 >烤干贝
干贝啖啖肉好饱满肥美,不用调味都超鲜甜。 跟韩国人一样,我都爱边吃烧肉,边吃配菜,更滋味也能减轻肥腻感。 >辣泡菜汤
上台时橙红色的辣汤还在沸滚中,热辣辣阵阵泡菜香,配菜丰富让人吃得开胃。 >冷面
吃了很多热气食物,来一款比较清新的冷面,冷面面质爽口弹牙,汤汁以芥末及醋汁调味,微酸味道好适合夏天食用。 有时烤板被烧黑了,店员都会主动更换烧烤板,服务很不错。
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