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2017-01-24
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虽人今个冬天不太冷，但始终都好想食韩烧，所以拣左间比较出名既炑八韩烧烤。市面上好多韩式烧烤放题，但我觉得韩烧主要食肉类同海鲜，贵精不贵多，无谓抱住食尽佢既心态去食，反而去食一餐有质素既韩烧会更好。预早几日book 左位，呢间系hysan 隔离既炑八非常方便，亦都好旺场，晚市时间可谓座无虚席，所以都request 我地1.5 小时就要交位我同女朋友order 左一个韩冬牛肉海鲜套餐，另外再加左一份芝士生蚝同炑八豆粉红豆冰抹(跟餐只系加$20，记住提佢最后先上)食韩国野点少得任食既配料？首先当然试左个泡菜先啦！味道略甜，但十分惹味，最后会有少少辣劲，唔错！杂菜沙律，芽菜等等亦都一应俱全，不过试少少就可以了，留肚食主角嘛顺带一提佢既泡菜蛋既香又滑，值得ENCORE!芝士粟米反而比较平庸。试完配菜之后，就到韩牛牛胸大酱汤。作为汤精既我，呢个汤我会比8/10分佢！牛味好出，加上蚬既鲜味，配上翠肉瓜，萝白，豆腐，清香鲜甜，而且肯定冇落味精，因为饮哂都唔觉得口渴！有个好开始，值得一赞饮完个靓汤，散叫既芝士生蚝就黎到啦！望落好多芝士，生蚝size亦属正常，望落亦算肥美，作为蚝迷既我即刻烧左黎试下！但烧
食韩国野点少得任食既配料？首先当然试左个泡菜先啦！味道略甜，但十分惹味，最后会有少少辣劲，唔错！杂菜沙律，芽菜等等亦都一应俱全，不过试少少就可以了，留肚食主角嘛顺带一提佢既泡菜蛋既香又滑，值得ENCORE!芝士粟米反而比较平庸。
韩烧基本配菜
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韩牛牛胸大酱汤
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芝士生蚝
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牛肉拼盘，包含左特级牛肋骨，LA牛骨同牛脸肉
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牛肉拼盘，包含左特级牛肋骨，LA牛骨同牛脸肉
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韩牛五花肉
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海鲜拼盘，有大虾，大八爪鱼同埋菇
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顺带一提，呢个餐入面有一个叫海鲜猪肉包饭酱。个人认为个酱冇咩特别，而且同牛肉唔系好夹，无须勉强用黎点牛肉食，不过可以试下用黎点生菜
海鲜猪肉包饭酱
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炑八豆粉红豆冰抹
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