影片
更多
2022-09-19
2725 浏览
今日老板请全team同事食饭，拣咗呢间南海小馆。南海小馆喺海洋公园万豪酒店入面，但因为依家做咗隔离酒店，平时可以喺酒店穿过去，今日就要兜外面去餐厅门口，有啲唔太方便。其实之前都嚟过两次，但今次真系少人咗，得我哋两台客。一坐低好贴心已经有口罩套提供，仲要系胶嘅，即系之后都可以重用。南海小厨主打顺德菜，做法都好正宗，仲有啲广式点心，都非常精致，是但拣几样点心都好正，当然仲有好多小菜都好好食啦，好似鲍汁捞粗、XO酱鱼膘田鸡煲等等。山竹陈皮牛肉球 (5/5)可能混得太多猪肉，通常啲酒楼牛肉球一咬落去会散散哋。但南海呢度就相反，咬落去实啲，牛肉味都重啲。均安煎鱼饼 (5/5)煎到两面少少金黄，一上台已经好香，就算好多标榜食顺德菜嘅餐厅都未必有得食，佐酒小菜嚟讲都算一流。瑶柱烧卖 (5/5)好好食😋，咬落去烟韧弹牙。加埋瑶柱落去个质感都正啲，啲猪油香食到舔舔脷。虾春卷 (5/5)炸得啱啱好，非常香口，入面粒虾仔嚼劲十足，外脆内软好鬼正芋角 (4/5)外层好酥脆，入面又好软滑，芋泥都好够粉，食落有少少汁渗出嚟，但又完全唔油腻叉烧包 (4/5)正常叉烧包啦，又唔会话有咩特别唔同，但都好食嘅
其实之前都嚟过两次，但今次真系少人咗，得我哋两台客。一坐低好贴心已经有口罩套提供，仲要系胶嘅，即系之后都可以重用。
南海小厨主打顺德菜，做法都好正宗，仲有啲广式点心，都非常精致，是但拣几样点心都好正，当然仲有好多小菜都好好食啦，好似鲍汁捞粗、XO酱鱼膘田鸡煲等等。
山竹陈皮牛肉球 (5/5)
可能混得太多猪肉，通常啲酒楼牛肉球一咬落去会散散哋。但南海呢度就相反，咬落去实啲，牛肉味都重啲。
山竹陈皮牛肉球
33 浏览
0 赞好
0 留言
均安煎鱼饼 (5/5)
煎到两面少少金黄，一上台已经好香，就算好多标榜食顺德菜嘅餐厅都未必有得食，佐酒小菜嚟讲都算一流。
均安煎鱼饼
96 浏览
0 赞好
0 留言
瑶柱烧卖 (5/5)
好好食😋，咬落去烟韧弹牙。加埋瑶柱落去个质感都正啲，啲猪油香食到舔舔脷。
瑶柱烧卖
28 浏览
0 赞好
0 留言
虾春卷 (5/5)
炸得啱啱好，非常香口，入面粒虾仔嚼劲十足，外脆内软好鬼正
虾春卷
31 浏览
0 赞好
0 留言
芋角 (4/5)
外层好酥脆，入面又好软滑，芋泥都好够粉，食落有少少汁渗出嚟，但又完全唔油腻
芋角
38 浏览
1 赞好
0 留言
叉烧包 (4/5)
正常叉烧包啦，又唔会话有咩特别唔同，但都好食嘅
叉烧包
36 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
