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2024-10-04
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因为屋企人既缘固，对潮州菜有种情意结♥️ 潮州美食多样化，潮州粥、打冷、冻蟹乌头、蚝饼、猪油渣焖春菜等等，百吃不厌，令人回味！ 而今晚到访位于观塘牛头角东九汇的<驷马拖车潮州饭店> 人气口碑俱备，食物种类多，味道一流，环境招呼服务好，值得推荐♥️-🔸香煎蚝仔烙 $128煎蚝饼是我最爱的潮州菜之一！ 秋天的蚝仔是份外肥美饱满！ 这份蚝烙煎得色泽金黄！ 香酥而不油腻！ 质感薄而烟韧，蚝仔份量多！ 用潮州鱼露蘸著吃，更突显蚝仔鲜味-🔸普宁炸豆腐 $88豆味香浓，口感外酥内嫩！点上盐水吃，提升味道-🔸咸骨春菜萝卜煲 $108这道菜式是从前嫲嫲最爱烹调的拿手小菜。 春菜清甜，又独特的香气！又散发著家乡气息，很喜欢！加了萝卜排骨，汤底味道清醇浓郁，没有半点油腻感！ -🔸家乡娘酒炒嫩鸡半只 $188甘甜的酒香扑鼻，鸡件肉质嫩滑！ 很惹味的一道菜式！ -🔸方鱼肉碎粥 $68🔸潮式蚝仔粥 $68点了两款我最喜欢的潮州粥！ 两碗粥都好有水准。米粒分明，不糜烂，有口感！ 十分足料，十分鲜香😍 加了方鱼，有极佳的提味作用。 每一口都注满了幸福感
潮州美食多样化，潮州粥、打冷、冻蟹乌头、蚝饼、猪油渣焖春菜等等，百吃不厌，令人回味！ 而今晚到访位于观塘牛头角东九汇的<驷马拖车潮州饭店> 人气口碑俱备，食物种类多，味道一流，环境招呼服务好，值得推荐♥️
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🔸香煎蚝仔烙 $128
煎蚝饼是我最爱的潮州菜之一！ 秋天的蚝仔是份外肥美饱满！ 这份蚝烙煎得色泽金黄！ 香酥而不油腻！ 质感薄而烟韧，蚝仔份量多！ 用潮州鱼露蘸著吃，更突显蚝仔鲜味
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🔸普宁炸豆腐 $88
豆味香浓，口感外酥内嫩！点上盐水吃，提升味道
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🔸咸骨春菜萝卜煲 $108
这道菜式是从前嫲嫲最爱烹调的拿手小菜。 春菜清甜，又独特的香气！又散发著家乡气息，很喜欢！加了萝卜排骨，汤底味道清醇浓郁，没有半点油腻感！
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🔸家乡娘酒炒嫩鸡半只 $188
甘甜的酒香扑鼻，鸡件肉质嫩滑！ 很惹味的一道菜式！
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🔸方鱼肉碎粥 $68
🔸潮式蚝仔粥 $68
点了两款我最喜欢的潮州粥！ 两碗粥都好有水准。米粒分明，不糜烂，有口感！ 十分足料，十分鲜香😍 加了方鱼，有极佳的提味作用。 每一口都注满了幸福感
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