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2024-09-06
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绝对值得推荐！楼面姐姐亲切有热诚！以下是我品尝的几道菜的详细评价：1. 豆腐菜仔鱼云汤 ($98) 这道汤品清淡可口，豆腐滑嫩，配上新鲜的菜仔，让整体口感十分清新，尤其适合开胃。2. 镇店小炒皇 ($108) 小炒皇的味道相当出色，搭配炸香的芋头丝，增添了独特的香脆口感。各种食材的搭配也让这道菜色香味俱全，让人忍不住多吃几口。3. 脆皮炸乳鸽 ($68) 这道菜绝对是我的最爱！外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，咸香味十足，吃上一口让人惊艳。这样的炸乳鸽在香港真的很少见，值得一试。4. 金沙虾球 ($118) 虎虾制作的金沙虾球外脆内嫩，香气四溢，配上金沙的酱料，味道层次丰富，让人一吃就爱上。5. 避风塘茄子 ($68) 这道茄子非常出色，香辣的调味与茄子的嫩滑完美结合，口感非常好，让人忍不住想再点一份。6. 浓汤酸菜泡鱼片 ($118) 鱼片煮得恰到好处，汤底浓郁，酸菜的酸味为整道菜增添了不少风味，十分开胃。整体而言，这家港式饭店的镬气十足炸物一流，每道菜都让人惊喜，特别是脆皮炸乳鸽及避风塘茄子，绝对是不可错过的美味！服务也很周到，环境舒适，非常适合与家人朋友聚餐。下次一
以下是我品尝的几道菜的详细评价：
1. 豆腐菜仔鱼云汤 ($98)
这道汤品清淡可口，豆腐滑嫩，配上新鲜的菜仔，让整体口感十分清新，尤其适合开胃。
2. 镇店小炒皇 ($108)
小炒皇的味道相当出色，搭配炸香的芋头丝，增添了独特的香脆口感。各种食材的搭配也让这道菜色香味俱全，让人忍不住多吃几口。
3. 脆皮炸乳鸽 ($68)
这道菜绝对是我的最爱！外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，咸香味十足，吃上一口让人惊艳。这样的炸乳鸽在香港真的很少见，值得一试。
4. 金沙虾球 ($118)
虎虾制作的金沙虾球外脆内嫩，香气四溢，配上金沙的酱料，味道层次丰富，让人一吃就爱上。
5. 避风塘茄子 ($68)
这道茄子非常出色，香辣的调味与茄子的嫩滑完美结合，口感非常好，让人忍不住想再点一份。
6. 浓汤酸菜泡鱼片 ($118)
鱼片煮得恰到好处，汤底浓郁，酸菜的酸味为整道菜增添了不少风味，十分开胃。
整体而言，这家港式饭店的镬气十足炸物一流，每道菜都让人惊喜，特别是脆皮炸乳鸽及避风塘茄子，绝对是不可错过的美味！服务也很周到，环境舒适，非常适合与家人朋友聚餐。下次一定会再来光顾！
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