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2021-03-18
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好多人都知我喺新加坡住过当时最钟意嘅就系肉骨茶今日经过佐敦 见至南洋餐厅 有肉骨茶就二话不说 去回味一下呢度嘅肉骨茶系黑汤 啫系来自马来西亚因为佢会比较重药材味道而新加坡嘅多系白汤 会胡椒味较多肉骨茶有4大旧排骨排肉煲侵入味 非常香口大大旧蒜头🧄提升肉骨茶嘅香味喜欢药材味重嘅朋友不妨一试另外点了越式炒金边粉用金边粉、猪颈肉、大虾、红椒等材料一齐炒唔会好油腻 炒得好干身👍🏻而且加咗花生碎 口感一流酸甜开胃香茅烧春鸡 店舖窝心准备了手套方便手撕食用如有需要 店员亦会帮手切开鸡件一切开鸡肉 已见到肉汁流出来鸡肉香稔软嫩 浓浓香茅味沾满鸡肉 最后点咗椰青及牛油果🥑奶昔好想推介一下牛油果奶昔 质感浓郁 感觉非常足料 好钟意佢个口感完全吾会太甜
当时最钟意嘅就系肉骨茶
今日经过佐敦
见至南洋餐厅 有肉骨茶
就二话不说 去回味一下
呢度嘅肉骨茶系黑汤
啫系来自马来西亚
因为佢会比较重药材味道
而新加坡嘅多系白汤
会胡椒味较多
肉骨茶有4大旧排骨
排肉煲侵入味
非常香口
大大旧蒜头🧄提升肉骨茶嘅香味
喜欢药材味重嘅朋友不妨一试
另外点了越式炒金边粉
用金边粉、猪颈肉、大虾、红椒等材料一齐炒
唔会好油腻 炒得好干身👍🏻
而且加咗花生碎 口感一流
酸甜开胃
香茅烧春鸡
店舖窝心准备了手套方便手撕食用
如有需要 店员亦会帮手切开鸡件
一切开鸡肉 已见到肉汁流出来
鸡肉香稔软嫩 浓浓香茅味沾满鸡肉
最后点咗椰青及牛油果🥑奶昔
好想推介一下牛油果奶昔
质感浓郁 感觉非常足料
好钟意佢个口感
完全吾会太甜
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