TRIBES

营业中

休息中

在香港，巴基斯坦餐厅并不多，Tribes提供正宗巴基斯坦菜肴，而且餐厅的布置非常舒适、干净、宽敞有气派。餐厅员工全都巴基斯坦人主理，老板介绍了2⃣️道有代表性的菜肴给我们，主食就一定是我喜欢的印巴烤饼了。《Chapli kebab 》煎烤牛肉饼，卖相虽然不精致，但香料味很突出，主要是香菜籽和我不知道的香料混合，实在太香了，味道有点辣，伴烤饼食，非常搭。《Namkeen lamb karahi 》炆羊膝，羊膝炆得软滑有咬口，不会烂烂的，羊膝的骨髓也可以用口吸出，个人觉得口感好正，味道有点辣，酱汁浓稠，用Naan蘸著吃，特别滋味。《Naan》&《Garlic Naan》我特爱面食，这烤饼看到已流口水，配karahi, 超爱停不了嘴。巴基斯坦的食物平实，香料多，虽然卖相没有其他国家精致，但胜在口感曾次多元化。