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2023-06-29
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突然好想食麻辣就捉左妈咪同我去食火锅, 醒起旺角的成都老码头火锅好多人赞就到坊一下。大热天时食火锅都惊热,但呢到一入入门口第一个感觉系爽爆, 因为冷气好强劲, 绝对唔会热住食火锅, 我超喜欢呀!汤底方面我地点选了鸳鸯锅,一边系鲜淆猪骨汤 + 成都原味红油麻辣汤 ,前者锅内已加鲜冬菇片和京葱够哂清甜,后者麻辣够香够麻少少辣。食火锅我就喜欢点选挂汤索味的食材 ⬇️⬇️⬇️✡️ 滑溜溜鸭血 ~ 喜欢佢滑溜的质感。✡️ 蒙古羊肉片 ~ 放入麻辣汤到滚几下食好滋味。✡️ 千张 ~ 一片长长,挂两款汤都咁好食。✡️ 鲜支竹 ~ 简简单单清清地。✡️ 莴笋条 ~ 好大条够 爽口,但要等耐d 先有得食。✡️ 土豆条 ~ 又系好大旧🤣✡️ 台湾水莲 ~ 呢到有水莲拿拿声即叫, 简单两下就食得,喜欢佢爽脆感。呢到入座收的酱料费已包括出面的酱料和水果的, 今日水果好正系蜜瓜,哈蜜瓜和百香果, 食火锅咁浓味,之后食返d 清甜的水果掂呀! 小小 tips 百香果除就咁食,仲可以放入水到做百香果水仲解渴添。
汤底方面我地点选了鸳鸯锅,一边系鲜淆猪骨汤 + 成都原味红油麻辣汤 ,前者锅内已加鲜冬菇片和京葱够哂清甜,后者麻辣够香够麻少少辣。
食火锅我就喜欢点选挂汤索味的食材 ⬇️⬇️⬇️
✡️ 滑溜溜鸭血 ~ 喜欢佢滑溜的质感。
✡️ 蒙古羊肉片 ~ 放入麻辣汤到滚几下食好滋味。
✡️ 千张 ~ 一片长长,挂两款汤都咁好食。
✡️ 鲜支竹 ~ 简简单单清清地。
✡️ 莴笋条 ~ 好大条够 爽口,但要等耐d 先有得食。
✡️ 土豆条 ~ 又系好大旧🤣
✡️ 台湾水莲 ~ 呢到有水莲拿拿声即叫, 简单两下就食得,喜欢佢爽脆感。
呢到入座收的酱料费已包括出面的酱料和水果的, 今日水果好正系蜜瓜,哈蜜瓜和百香果, 食火锅咁浓味,之后食返d 清甜的水果掂呀!
小小 tips 百香果除就咁食,仲可以放入水到做百香果水仲解渴添。
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