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2018-06-22 188 浏览
铜锣湾选择众多,为什么我要来到天胜呢﹖天胜位于亨利中心2楼(地铁F出口,走几分钟就到了),算是静中带旺的地方,楼下就是劲敌胜X殿,偏偏我唔会去人多的胜X殿,觉得就算要食炸猪都要走新路线,所以上左2楼光顾天胜了。再者,午膳非常重要,是充电,补回活力的调剂,见到利落干净、日式木系装修的餐厅风格,刚好是我喜欢的类型,已经蛮有好感。来到门口,我说1个人,工作人员眼大大的望著我,怎么她好像听不懂﹖原来她是日本人!对不起,我错了~~~一个人的午餐,静静在角落,棒著手中一杯温热的茶,看著前方的日本老师傅切鱼生,动作利落,没有多余的行动,果然专注工作的男人最有型;有时,间中传来三五知己的窃窃私语,听到食客间日文对话,彷佛已飘到日本,自成一角在旅游。咖哩吉列黑豚定食$150前菜、沙律、蒸蛋、木鱼凉拌菜混集了蕃茄仔、青瓜的沙律菜,本身食材清甜,再配上芝麻酱,没有很腻的感觉,很健康;蒸蛋滑嫩,有鸡肉、冬茹及香叶,火侯控制极好,每吃一口,味蕾都受冲击,怪不得我见其他食客都叫了厚蛋烧,是不是蛋料理也是推荐之一﹖木鱼青菜清新,很不错!*有冇留意呢对木筷子? 两边都是尖头可用,还有,个人很著重厕所的卫生,呢个厕所虽
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铜锣湾选择众多,为什么我要来到天胜呢﹖天胜位于亨利中心2楼(地铁F出口,走几分钟就到了),算是静中带旺的地方,楼下就是劲敌胜X殿,偏偏我唔会去人多的胜X殿,觉得就算要食炸猪都要走新路线,所以上左2楼光顾天胜了。再者,午膳非常重要,是充电,补回活力的调剂,见到利落干净、日式木系装修的餐厅风格,刚好是我喜欢的类型,已经蛮有好感。

来到门口,我说1个人,工作人员眼大大的望著我,怎么她好像听不懂﹖原来她是日本人!对不起,我错了~~~
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一个人的午餐,静静在角落,棒著手中一杯温热的茶,看著前方的日本老师傅切鱼生,动作利落,没有多余的行动,果然专注工作的男人最有型;有时,间中传来三五知己的窃窃私语,听到食客间日文对话,彷佛已飘到日本,自成一角在旅游。


咖哩吉列黑豚定食$150
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前菜、沙律、蒸蛋、木鱼凉拌菜

混集了蕃茄仔、青瓜的沙律菜,本身食材清甜,再配上芝麻酱,没有很腻的感觉,很健康;蒸蛋滑嫩,有鸡肉、冬茹及香叶,火侯控制极好,每吃一口,味蕾都受冲击,怪不得我见其他食客都叫了厚蛋烧,是不是蛋料理也是推荐之一﹖木鱼青菜清新,很不错!

*有冇留意呢对木筷子? 两边都是尖头可用,还有,个人很著重厕所的卫生,呢个厕所虽然细,得1格,但摆满香包,完成没有异味,干净企理,五藏俱全,仲有1部大大的分体冷气够哂冻,不得不提这点,餐厅在很多细节上处理得很细心!
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咖哩吉列黑豚及味噌汤

味噌汤浓香,喝下时差点以为自己系度饮紧汤底,重口味的朋友一定不能放过它;看似平平无奇的咖哩,却飘来阵阵的香气,令我食指大动!厚切猪扒当然是即叫即炸,炸粉薄脆,肉质竟然要我用juicy去形容,唔油腻,既腍又正,仲有薄薄肉片,材料丰富,我不用蘸酱汁,咖哩就是我此刻最好的朋友,入口香浓惹味,可惜份量太大,小女子如何干掉它。
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甜品 - 哈密瓜

侍应细心地帮食客切成4小份,棒过来时已经觉我呢个哈密瓜识发光了,食落去真系非常非常非常爽甜!

突然浮起王祖蓝经典动作:完美!

炸猪扒唔一定选择胜X殿,来自日本大厨也弄得出美味的咖哩猪扒,午市间又不是太多人,可能价格比起附近地铺来说较高,平均也要$100以上,但胜在环境、服务及食物质素真的不错,香港人要的就是好的选择!要不是身体刚好姨妈来了,不方便食生冷食物,不过也好,让自己有藉口再黎过!又有力量回去工作,大家要加油!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$165 (午餐)
推介美食
  • 咖哩吉列黑豚